Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2024.03.29 - 16:32:25 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Apelsinmandelrutor med chokladtäcke  (läst 14562 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« skrivet: 2011.02.03 - 21:08:38 »

Hittade ett recept här som jag tänkte nån kunde prova.  :dribble:
Det är lowcarb rakt av förutsatt att man gör mandelmassan själv.
http://www.recepten.se/recept/apelsinmandelrutor.html

Ja ja, det är 2 msk potatismjöl, men det blir ju 24 kakor. Men det går nog att byta ut det också. Man ska bara ha det till formen.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Ekub
Superhero
******

Smörklickar: 15
Offline Offline

Antal inlägg: 1471


« Svara #1 skrivet: 2011.02.03 - 22:24:24 »

Såg gott ut, supergott. Har ett nät apelsiner jag behöver göra av med så blir kanske många satser haha. Mandelmassegrejser brukar bli smarriga, om det inte smakar mandelmassa dvs  :whistle:Bakade vanliga ordinära bullar här om dagen så det får vänta lite kanske. Tex imorn  :lol:
Loggat

Att våga är att förlora fotfästet en liten stund. Att inte våga är att förlora sig själv - Kierkegaard
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #2 skrivet: 2011.02.03 - 22:32:12 »

Toppen!  :heart_throb:

Glöm inte att rapportera! Jag är så sugen, men jag är ståndaktig.  :look_down:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Ekub
Superhero
******

Smörklickar: 15
Offline Offline

Antal inlägg: 1471


« Svara #3 skrivet: 2011.02.03 - 22:41:39 »

Orkar dock inte stå och göra egen mandelmassa för har ingen braig maskin att hacka nötter till en sådan fin smet med. Köpe får funka för ett test  :flirting: Men det är ju ganska mycket socker i en mandelmassa som jag förstår? Gör ni en variant med mindre socker, lr är det "bara" det att den är utan annan skit?

Lovar att lämna rapport  :flirting:
Loggat

Att våga är att förlora fotfästet en liten stund. Att inte våga är att förlora sig själv - Kierkegaard
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #4 skrivet: 2011.02.03 - 23:03:14 »

Tänkte mig hemgjord. Men det kanske inte blir tillräcklig substans utan socker? Jo, det går nog om man tar mer mandel.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Ekub
Superhero
******

Smörklickar: 15
Offline Offline

Antal inlägg: 1471


« Svara #5 skrivet: 2011.02.03 - 23:16:29 »

Men blir det inte mer eller mindre samma proportioner om man tar mindre socker eller mer mandel? Tar man mindre socker får man ju större "andel" mandel, och tar man i mer mandel blir ju andelen socker mindre. Lr? :redface:
Loggat

Att våga är att förlora fotfästet en liten stund. Att inte våga är att förlora sig själv - Kierkegaard
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #6 skrivet: 2011.02.03 - 23:44:22 »

Jo, men mandel ge ju också volym och binder om den är finmald. Vet inte. Försöka duger!  :babbit:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269



« Svara #7 skrivet: 2011.02.04 - 08:45:01 »

Försöker du förgifta oss? Flytande margarin, mandelmassa och potatismjöl :club:

Men bortsett från det så lät det ju väldigt gott. Apelsin, ägg och smält choklad.

Men skämt å sido. Jag tänker att det borde gå med riven mandel, smör och lite stevia kanske? Eller rinner smöret bort i ugnen? Grädde då?
Eller så räcker det med mandel, ägg och apelsin. Stevia som sötning för att få det att smaka lite kaka :flirting:

Kanske får testas i helgen!
Loggat




LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #8 skrivet: 2011.02.04 - 14:07:22 »

Jag trodde ju att ni skulle fatta själva att ni ska byta margarinet mot smör.  :rolleyes:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269



« Svara #9 skrivet: 2011.02.04 - 16:42:32 »

Choklad och apelsin inköpt. Resten finns hemma.

Jag tror att det kommer att blir såhär:
200 gr mandel
1 tsk florsocker
stevia
4 ägg
1 apelsin
Choklad (höll jag på att glömma)

Smör och ev kokos till formen ist för mjöl.
Loggat




LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #10 skrivet: 2011.02.04 - 16:57:04 »

Nåt sånt hade jag också tänkt mig. Lite riktigt socker i mandelmassan.  :nod-yes:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269



« Svara #11 skrivet: 2011.02.05 - 10:57:52 »

Såhär gjorde jag:
1 tsk husk och 1 tsk grön stevia i 1/2 dl vatten (Blanda väl och låt svälla en stund)
drygt 100 gr mald mandel
rivet skal av en apelsin + saften
4 äggulor
Blanda ihop med elvisp

Vispa 4 äggvitor hårt och blanda i den andra smeten.

Häll i form klädd med bakplåtspapper

Grädda i 175 grader i 30 minuter

Strö över 100 gr riven choklad


* P1010405.JPG (216.72 KB, 1000x750 - visat 556 gånger.)
Loggat




LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269



« Svara #12 skrivet: 2011.02.05 - 12:18:12 »

! tsk florsocker hade jag i smeten också. Glömde det.

Och det var klart gott till kaffet  :thumbsup:
Loggat




LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #13 skrivet: 2011.02.05 - 14:29:25 »

Jag tittade noooga och konsistensen ser ju jättefin ut!  :clapping:

Jag ska också baka dem när jag har blivit smal.   :whink:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544