Kwemlor!

[hemul]

Jaja, kwemlorna var goda ivf. Nu ska jag gå och frysa de återstående. Annars äter jag väl varenda dag och det är verboten. 

[/LO]

Vad håller du på med?
Varför lägger du semlor och andra bakverk i Påsk???

[hemul]

Därför att man äter semlor till påsk. 

[/LO]

Nä, man äter semlor inför fastan! Så att man sedan kan fasta fram till påsk!

[hemul]

Jamen det hör ju till påsken på samma sätt som advent hör till jul. Ni ville ju ha olika forum för olika helger. 

[/LO]

Inte jag... Tycker det känns mer naturligt att söka bland bakverk än bland högtider, men det är ju jag det...

[hemul]

Det tycker ju jag också, men den allmänna meningen var ju att vi skulle ha forum för olika helger och då blir det väl lite konstigt om semlor och lussebullar ligger i det allmänna bakforumet.

[idalinda]

bara man lämnar spåret kvar till bakverket så att man hittar...

[Hovan]

Då har man för första gången gjort ost enbart för att göra dessa kwemlor. Ost gick hur bra som helst att göra men sen när det kom till  kwemlornas smet tror jag det blev något som blev galet, mina kwemlor sett inte ALLS ut som dom påden, men det är klart man kan inte jämföra sig för mycket mot mäster bagerskan Hemul

[hemul]

Var kwemlor det första du försökte baka på smeten? 

Blev de helt misslyckade eller?

[Ninnan]

Vad de ser goda ut på bild!! 

[Hovan]

Jepp, ska jobba natt   :mad_viking:nu fredag o lördag och måste ha något att muta mig själv med och tyckte dom såg goda ut så var tvungen att testa, helt misslyckade blev de inte trott att jag körde dom lite för kort tid i ugnen, men de ska gå att äta ändå, lite grädde å hallon elle blåbär eller mandelmassa så blir det säkert bra .

[hemul]

Vad var det för fel då? Försökte du kanske byta ut mjölet mot något annat? Själv ska jag testa med rismjöl och kokosmjöl, men jag tror det behövs någ som binder bra, så mandelmjöl och sånt tror jag inte på.

[Hovan]

Gjorde som det står men använde inte silikon formar utan vanliga pappersformar tror det kan ha en bidragande faktor till att de ser ut som de gör, smak mässigt blev det inge fel alls på dom. Det är bara att försöka igen

[hemul]

Enda problemet vi hade med pappersformar var att bullen fastnar i papperet. Fryser man dem så lossnar papperet sen, men det vill man ju kanske inte.

Jag ska testa hemulbrödssmet med kokosmjöl och kanske rismjöl. Inte för kolisarna, det blir så lite, men det känns bra att inte använda vete ändå.