Köpte en ny kaviar på City Gross som heter Lysekils. Det tyckte jag var trevligt eftersom jag tillbringade min barndoms somrar där och den var jättegod. Tyvärr visade den sig innehålla 50% mer socker än Svennes, så den går tyvärr fetbort. Inte för att jag är så rädd för lite socker, men det ska läggas där det gör mest nytta för smaken och det är inte här.
Lysekils mildrökta kaviar Vi har en
gammal kaviartråd, men jag tänkte jag skulle sammanställa våra fynd här.
Svennes är alltså fortfarande vinnaren med minst kolhydrater. Kalles ser ju rätt bra ut med mer protein (mer råvara), men om jag minns rätt så har den fler tillsatser också.
g | fett | prot | kh
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
Kalles 100 | 33.0 | 9.7 | 16.0
Willys 100 | 34.0 | 9 | 15.0
Svennes 100 | 36.0 | 8 | 14.0
Lysekils 100 | 33.0 | 7 | 21.0
Isbjörnens 100 | 33.0 | 7 | 21.0