Fetbobbas Forum

Infosektionen => Marknadsundersökningar => Ämnet startat av: hemul skrivet 2010.12.12 - 08:37:55



Titel: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2010.12.12 - 08:37:55
Köpte en ny kaviar på City Gross som heter Lysekils. Det tyckte jag var trevligt eftersom jag tillbringade min barndoms somrar där och den var jättegod. Tyvärr visade den sig innehålla 50% mer socker än Svennes, så den går tyvärr fetbort. Inte för att jag är så rädd för lite socker, men det ska läggas där det gör mest nytta för smaken och det är inte här.  :nonono:

Lysekils mildrökta kaviar  :thumbdown:

Vi har en gammal kaviartråd (http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,534.0.html), men jag tänkte jag skulle sammanställa våra fynd här.

Svennes är alltså fortfarande vinnaren med minst kolhydrater. Kalles ser ju rätt bra ut med mer protein (mer råvara), men om jag minns rätt så har den fler tillsatser också.

Kodstycke:
                  g   | fett  | prot |  kh
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
Kalles           100  |  33.0 |  9.7 | 16.0
Willys           100  |  34.0 |  9   | 15.0
Svennes          100  |  36.0 |  8   | 14.0
Lysekils         100  |  33.0 |  7   | 21.0
Isbjörnens       100  |  33.0 |  7   | 21.0


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: /LO skrivet 2010.12.12 - 10:57:03
Har inte kollat så mycket, faktiskt (mer på tillsatser), för vi äter väldigt lite kaviar. Men gäster vi har här ibland äter det gärna till ägg.

Har Isbjörnens här hemma, den är
33; 7; 21


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2010.12.12 - 11:10:58
La till den till tabellen. Tackar! :smooch:

Nä, jag äter inte heller kaviar så ofta och jag brukar inte bry mig om att räkna det. Men nu råkade det bli så att jag vägde kaviaren på min frukostmacka. Två strängar Lysekils på en liten macka med 2 gulor. Det blev 7.3 g kh av det lilla... Då finns det roligare saker att lägga det på.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Affe skrivet 2011.11.11 - 12:50:56
La till den till tabellen. Tackar! :smooch:

Nä, jag äter inte heller kaviar så ofta och jag brukar inte bry mig om att räkna det. Men nu råkade det bli så att jag vägde kaviaren på min frukostmacka. Två strängar Lysekils på en liten macka med 2 gulor. Det blev 7.3 g kh av det lilla... Då finns det roligare saker att lägga det på.
gammal tråd men jag kör stenbitsrom på ägg ihop med Kavli citron majonäs...... gott på räkmackor ( LCHF bröd)  ett glas rött (0,4 kh per deciliter) till det så är jag lycklig :worshippy:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Tina skrivet 2011.11.11 - 13:01:58
Låter gott. Jag kör också stenbitsrom istället för tubkaviar. Men Ejderns borde vara bra.Ska kolla den nästa gång.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Affe skrivet 2011.11.11 - 13:10:22
Låter gott. Jag kör också stenbitsrom istället för tubkaviar. Men Ejderns borde vara bra.Ska kolla den nästa gång.
Kollade på Ejdern i går.... 17 gr kh tror jag det var....så för mig blir det även i fortsättningen stenbitsrom eller romen från räkor och krabba   :eating:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.11 - 14:07:33
I min ungdom när det var mer vanligt att man köpte hel fisk brukade jag göra egen rom. Gäddrom t.ex. är supergott.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Tina skrivet 2011.11.11 - 14:23:30
Hel fisk finns väl inte numera i butikerna. Jasså Ejdern är såpass hög. Krabbrom är mums.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.11 - 14:57:53
Jodå. Enda fördelen med min ICA är att de har fiskdisk. Mest odlat skit förstås. CG har också fiskdisk. Coop Forum också tror jag.

Krabbrom är mums, men kanske inte på äggmacka? Den är så fast. Påminner mig om att jag inte köpt nån krabba i år och inga kräftor heller! Hur har jag kunnat missa det?


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Tina skrivet 2011.11.11 - 15:16:07
I alla våra fiskdiskar är det urtagen fisk.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.11 - 15:31:25
Nähä? Vi har fortfarande hel, men filéad och urtagen också förstås. På CG vet jag inte, för där tittar jag inte så ofta.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.11 - 15:53:01
jag KUNDE bara få tag på kalles på IKEA. Nu såg jag den inte sist jag var där.  :angry:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Tina skrivet 2011.11.11 - 16:33:36
Jag har hört ryktas att IKEA ska sluta sälja svenska produkter utomlands. Tråkigt för alla utlandssvenskar.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.11 - 17:24:30
usch, hoppas det var ett fel rykte!! Julskinkan har jag köpt för 2 v sen, så den är säkrat....



Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.11 - 17:32:21
Vad äter man på julen i Holland Mynlen?


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Affe skrivet 2011.11.11 - 17:47:05
I min ungdom när det var mer vanligt att man köpte hel fisk brukade jag göra egen rom. Gäddrom t.ex. är supergott.
Stekt torskrom i min ungdom mmmmmmm :inlove:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Affe skrivet 2011.11.11 - 17:53:42
I min ungdom när det var mer vanligt att man köpte hel fisk brukade jag göra egen rom. Gäddrom t.ex. är supergott.
Jag var i Norge för ett par månader sedan.... ramlade på en gammal favorit... Stabburet Krabbepostei..... bara det gotta , inkråmet, gråbrunt med krabbsmör.....Akta er för IKEAS Krabbpastej dock... bara potatisflingor och tillsatser... :tongue_wag:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Tina skrivet 2011.11.11 - 19:23:54
I min ungdom när det var mer vanligt att man köpte hel fisk brukade jag göra egen rom. Gäddrom t.ex. är supergott.
Stekt torskrom i min ungdom mmmmmmm :inlove:

Kunde man köpa på burk, billigt var det också.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.11 - 19:36:51
Och färsk med! Såna där "byxor". Jättegott. Men burkarna fanns ivf för ett par år sedan, men billigt var det ju inte längre.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.11 - 19:56:17
Ingen fast sorts mat. Man hittar på "extra goda rätter". man kan få såna gratistidningar med recept och det är olika från år till år. Säkert finns det familjer som äter samma varje år men jul är ingen jättehögtid som i sverige. Inkokta päron har ganska många som något man äter då, inkokta i rödvin så att dom blir röda. Det är hårda päron som inte går att äta rakt av, måste kokas först och vissa blir röda av kokningen utan vinet :) Gieser Wildemann heter sorten.

Men vi har alltså svenskt julbord. Anpassad efter rätterna vi tycker är godast självklart :)


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.11 - 20:09:52
Va? Jag trodde alla länder med kristen tradition hade speciell julmat.  :max-shock:

Vilken tur att du kom hit och kunde importera våra goda vanor då!  :flirting:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.11 - 20:40:32
Nej vilken tur att min pappa fick jobb i stockholm och träffade en söt blond tjej.. :)

Holland är (var) kristen  men väldigt sober  och sparsam, det märks på vår "matkultur". man sparar pengar, spenderar dom helst inte.. typ.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: kwidell skrivet 2011.11.12 - 00:07:22
Det tycker jag låter lite småtrist faktisk...  :redface: .. Just all god julmat är ju något som mans er fram emot!.. frosseriet och att åter få äta alla de där välkända goda rätterna som man oftast bara äter en gång om året!  :lol: :flirting:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.12 - 00:22:53
Jaha, det kan jag iofs hålla med om, men jag kan tala om att just i år ska det bli en holländsk jul här på fetbobba!


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: kwidell skrivet 2011.11.12 - 00:25:52
 :blink: Hur tänkte du då då?


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.12 - 00:38:11
Det blir ingen jäkla julmat! Inget juligt alls ska det bli.  :fork_off:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: kwidell skrivet 2011.11.12 - 01:13:38
 :shock: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.12 - 09:43:43
 :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: blir det ingen svensk jul här då måste jag dra! jag är ju här för att kompensera det jag INTE ser här överallt..  :byecry:

Men du har missuppfattat. Holländarna äter absolut godare mat på julen men det är olika för varje år. Fast andra kan ha samma, som ostfondue hos min styvmor. Å andra sidan brukar dom komma för att äta svenska julmaten hos mig nu för tiden. Styvmor är vegetarisk men sillsallad utan sill och "vegetarisk janssons" har jag gjort flera ggr och det låter hon sig väl smaka!.

man har dock ingen stjärna i julgranen men en "piek" som jag tycker är asful. haha.
(http://www.antiekenrestauratie.nl/afb/arg_foto2_781.jpg) så vill du ha en holländsk ju här får du pynta hela forum med den här!


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.12 - 10:03:28
Jag tycker den var fin! Som en kyrkspira? Så ni har julgran i varje fall då?  :tongue:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.12 - 13:23:21
ja sen mamma och pappa flyttade hit har vi spridit julgransbruket...  :lick: Och jag tycker den är FUL! det ska vara en STJÄRNA i toppen! Så det så!



Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.12 - 14:05:00
Så holländare i gemen har inte julgran? Var sätter de spiran då då?  :blink:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Ninnan skrivet 2011.11.12 - 14:53:43
Har ni fortfarande inga fiskbilar där ni kan handla fisk och skaldjur?
Jag tycker det är mycket fräschare där än i butiker.
Hur kan man missa skaldjuren på hösten?  :drool:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Ninnan skrivet 2011.11.12 - 14:55:03
Det låter väldigt gott det du äter Affe!  :tongue:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Tina skrivet 2011.11.12 - 17:53:43
Men i Holland kommer väl tomten 9:e december.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.12 - 22:08:27
jag skojjade Hemul, visst hade dom julgranar här! :) Min styvmor har en massa minispiror och sticker dom över hela minigranen hon köper, det ser ganska roligt ut!.

Tina, det är inte tomten som kommer 5 december. Det är Sankt Nicolaus,eller Sinterklaas. Jultomten (den USA gubben) är förmodligen kommen från honom. Därav heter han där Santa Claus.

svenska jultomten har andra anor.

Sinterklaas anlände idag i holland med sin ångbåt. Nu får barnen ställa sin sko och möjligt hittar dom imorgon något i det. Linnea ska få en chokladbokstav...
5 dec får barnen en massa paket men mina får det på julafton...


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: kwidell skrivet 2011.11.12 - 22:49:20
 :thumbsup:

tycker den där spiran är rätt fin jag.. fast en stjärna i toppen ska det vara  :nod-yes: .. jag har flera stycken fina hemma.. om du vill kan jag skicka ner en till dig  :lol:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.12 - 22:50:51
Det var snällt av dig men hallå, jag har firat svenska jular i holland i 45 år nu (hm nej, undantag 3 år vi firade i sverige) och sen jag bodde själv har jag gjort mina egna stjärnor. Den jag har nu borde vara minst 15 år.. och den är mig kär!


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: kwidell skrivet 2011.11.12 - 23:28:50
 :inlove: då är du "all set" så att säga  :lol: :flirting: .. den jag använder nu lyckades jag få tag på förra året... efter lååång letan!.. det är en mässings stjärna.. (typ de som vi har i fönstren här i sverige)  men för Julgranen.. och den har en lampa i sig!  :inlove: så den lyser så vackert där uppe i Julgranstoppen!  :inlove:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Affe skrivet 2011.11.12 - 23:50:43
Det låter väldigt gott det du äter Affe!  :tongue:
   :shy: Tack...gott är det.....skall man banta ska det vara med stil och fett...... skämt och sido.....det skall vara nyttigt gott och fett....... I Kväll gjorde jag hamburgare med LCHF oopsis ( Bröd) ...så jäkla gott samt att man slipper koma efteråt..... :tongue:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: kwidell skrivet 2011.11.13 - 01:38:26
 :thumbsup: Toppen!... fast själv föredrar jag Hemulbröd över oopsis... tycker de är godare.. men de tar ju något längre tid att göra dock..  :flirting:


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Tina skrivet 2011.11.13 - 11:35:55
Just ja, va fick jag 9:e ifrån. Måste ha tittat för djupt i vinglaset.


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Ninnan skrivet 2011.11.13 - 11:57:54
Det är många här som äter med stil.. och gott är det!  :loony: 


Titel: SV: Kaviar
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.13 - 13:33:59
var nog fel på tangeten Tina :)