Idalinda och Styrmannen minskar barlasten

[/LO]

Jag vill bara reda ut ett begrepp. Vad är toppen på en morot? Det som är neråt eller uppåt när den växer i jorden???

[hemul]

I det här fallet är det uppåt. Den ände där blasten växer ut.

[Ekub]

Jag tänker mig toppen där blasten växer, men tror att Hemul menar att toppen är "morotstippen" i beskrivningen av morotsampeln. Alltså andra sidan av moroten.

[Ninnan]

Det är inte frukten ni vill komma åt i de gröna drinkarna?? 

[hemul]

Nej. Där blasten växer sa jag ju. 

[Ninnan]

förstår inte 

[Mynlen]

Köp en (stor, tjock) morot
titta var blasten växer normalt (det är ju ovansidan av moroten)
skär av den biten ca 5 cm från blasten.

lägg den upp o ner, dvs med blastsidan neråt
gröp ut den något, så det blir som en liten skål

trä ett bomullssnöre på en tjock och stadig stor nål
stick igenom  ovansidan av skålen, dra igenom, tills dubbla tråden är så lång du vill ha den hängd, klipp av extra tråd (till knuten)
gör samma 2 ggr till
knut alla 6 trådar ihop och sen kan du hänga upp lilla ampeln
Vattna i skålen, beroende på hur stor den är ska det vara 1 eller 2 eller fler ggr om dagen
Eller häll kiss i den enligt Idalinda ;)

Vänta och se hur det börjar gro på "undersidan" av ampeln.

[Ekub]

Ja men det var ju så jag menade  Fast jag trodde på något sätt att man skar av "rotänden" och gröpte ur, fråga mig inte hur, resten av moroten 

Nä frukten blandar man i smoothiesen för att den ska bli lättare att dricka  Det man vill åt är de gröna bladen, men mixar man bara gröna blad blir det inte så gott så därför sötar/ maskerar man med frukt... Beroende på hur sött man vill ha det alt. hur mkt man tycker om gröna blad så blandar man olika mycket frukt i. En del blad kräver mer frukt än andra. När jag gjorde på ruccola t.ex. så hade jag ganska mycket frukt i.

[Ninnan]

Om något smakar illa att ätas, ska man äta det? 
Jag kommer med en massa frågor för att förstå 

[idalinda]

Ninnan och Hemulen pratad om varanda.... säger biträdande sekreterare ....

Om gröna bladen... spenat, sallad är gott som de är, men om man börjar käka grönkål som det är , tror jag
att det blir stopp rätt omgående.
Grönkålen är samtidigt bland det bästa grönsaken ( vitamin-mineralmässigt) som finns och jag har länge letat efter rätter
där jag kan stoppa den i i mängder.
Hittills har det fungerat fint i fisksoppan, men inte någon annanstans.
När jag sedan blandar den i med bär/ frukt maskeras smakan totalt.
Det blir bara gott!
Jag får alltså de allra nyttigaste grönsakerna i mina tonåringar utan kruseduller.
De saknar smoothies och frågar efter det om det är slut!

Mina ungdomar är vana med alla grönsaker och trixar inte, men verkligen älskar smoothies.

[hemul]

När jag hade en kassa grönkål i julas upptäckte jag att den var jättegod att använda i kättfärsröror. Alltså fräsa den och låta den puttra med köttfärsen en stund på slutet. Gjorde t.o.m. med chili och det blev hur gott som helst.

[Mynlen]

mmm bra ide. blir köttfärs ikväll och har grönkål över. "kale chips" blev inte så gott som jag trodde...

 Läste någonstans att man inte ska äta grönkål rå. Vet inte om det är sant!

[idalinda]

Kan mycket väl testas med köttfärs... nästa höst. ... när vi har tillgång till grönkål igen.
Säj inte att du blandar i massa grädde också  då blir ju allt gott.

[hemul]

Jooo... men det går nog med kokosmjölk också. Och en gång hade jag faktiskt inte grädde utan stekte som pytt med köttfärs, potatis och grönkål.

[Mynlen]

jag har aldrig grädde i köttfärssås...  blev litet häpen när jag läste det någonstans en gång. grädde, köttfärssås eller röra.. nääää det gör man utan!

men lök däremot ska vara i. Och kanske tomatpure. Och sen en massa ost om man äter med "vitkålsspaghetti" :)