Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!
 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.
Tapatalk enabled RSS feed 2024.11.24 - 09:13:28 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Fetbobbas Forum > Infosektionen > Marknadsundersökningar > Bacon
Sidor: [1] 2   Gå ned
« föregående nästa »
  Skriv ut  
Författare Ämne: Bacon  (läst 32365 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« skrivet: 2008.07.23 - 15:37:22 »
Först ut är Eldorado bacon (Willys, Hemköp).  :wave:


köttmängd: 98%
kolhydrater: 0

Tillsatser (i nämnd ordning)
· antioxidationsmedel (E331, E301)
· druvsocker
· stabiliseringsmedel (E459, E451)
· konserveringsmedel (E250)

E250 natriumnitrit
E301 natriumaskorbat
E331 natriumcitrater
E451 natrium- och kaliumtrifosfater
E459 betacyklodextrin

Man får väl vara tacksam för det lilla och tycka det är bra att sockret de tillsatt har försvunnit på något mystifikt sätt.  :confused3:

 


Nu tänkte jag att de som har bacon av annat märke hemma kan skriva in innehållet för detta härunder. Fyller vi på vartefter, så har vi nog snart en riktigt användbar lista över produkter.  :clapping:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Levis
Sr. Member
****

Smörklickar: 9
Offline Offline

Antal inlägg: 318
« Svara #1 skrivet: 2008.07.24 - 19:37:44 »
Scan Bacon

Ingredienser: Svensk välputsad svålfri sida av gris, salt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.

Inte mista spår av någon näringsdeklaration på förpackningen.

E301=Natriumaskorbat
E250=Natriumnitrit
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #2 skrivet: 2008.07.24 - 19:43:34 »
 :clapping:

Det verkar ju bättre. Vet ni vad som är dumt? Att man inte vet mängderna av tillsatser de vräker i.  :crazy:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
anki
Sr. Member
****

Smörklickar: 9
Offline Offline

Antal inlägg: 270


Hemsida
« Svara #3 skrivet: 2008.07.25 - 09:11:56 »
Kan någon tala om för mig varför man har konserveringsmedel i t.ex. bacon och fläsk som är dels saltat och dels vakumpackat eller i djupfryst mat?????
Anki
Loggat
MiaP
Hero Member
*****

Smörklickar: 15
Offline Offline

Antal inlägg: 848


Hemsida
« Svara #4 skrivet: 2008.07.27 - 19:49:28 »
Lika dant med rökt mat. Men där beror det ju på att de inte röker längre, utan smaksätter med rökarom. Och helt rätt att man inte vet hur mycket tillsatser som tillsätts. Men jag tror inte ens att vi kan lita på innehållsförteckningarna alls. De skriver vad de själva vill.  :angrywife: :angrywife: :angrywife: :ignore: :badtongue:
Loggat
Mer smör i maten och vikten rasar
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #5 skrivet: 2008.07.27 - 21:09:19 »
Det är väl för att det ska hålla ännu längre och tåla ovarsam behandling, typ bruten kylkedja vid transport.
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #6 skrivet: 2008.07.29 - 19:07:20 »
Aalbaeks bacon

Innehåll: Fläskkött, salt  :clapping:

Ekodirekt kör ut till stockholmare. Jag tror att man även kan hämta direkt. Det är inte ens dyrt!

Tack till Mbe på Paleodiet för tipset!  :smile:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Bookia
Hero Member
*****

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 622
« Svara #7 skrivet: 2008.08.19 - 12:19:02 »
Synd att man måste bo i Sthlm för att kunna få tag på vettiga råvaror till vettiga priser. I alla fall om man inte äger en bil.  :mad_roll:
Loggat
All truth passes through three stages. First, it is ridiculed. Second, it is violently opposed. Third, it is accepted as being self-evident.
We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #8 skrivet: 2008.08.19 - 22:30:36 »
Håller fullständigt med dig.  :mad_roll:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
MiaP
Hero Member
*****

Smörklickar: 15
Offline Offline

Antal inlägg: 848


Hemsida
« Svara #9 skrivet: 2008.08.20 - 13:47:51 »
Snart kan vi kanske se fram emot att få ekokött hemkört eller nästan hem i varje fall. Pasi skriver på KiF att han tänker starta Köttbilen och leverera till humana priser. Han väntar på att få alla tillstånd och så pengar från banken så att han kan köra igång.

:car: :goat2: :sheep: :pig: :cow: :dancing_chicken: :ren: saknade en fisk här :flower: och allt ekologiskt.
Loggat
Mer smör i maten och vikten rasar
Fjällmor
Superhero
******

Smörklickar: 18
Offline Offline

Antal inlägg: 1808



Hemsida
« Svara #10 skrivet: 2008.08.24 - 21:21:54 »
 :swimfish:

 :flirting:

Go Pasi!  :worshippy:
Loggat
Peace, love and all that jazz!
/Fjällmor

Stolt 4-barnsmor som älskar att springa barfota över fjället och har ett passionerat förhållande till sin vedspis.

Viktreser från 106 kg till "må bra"vikt - dagsform? 75 kg!

Hälsoreser - dagsform? Obeskrivlig. Är värkfri efter 10 år med värk...
sockersara
Aspirant


Smörklickar: 0
Offline Offline

Antal inlägg: 1
« Svara #11 skrivet: 2008.08.31 - 14:25:36 »
Euroshopper Skivat bacon

Ingredienser: Sidfläsk från gris 85%, vatten, salt, antioxiadantmedel E301, E331, syra E326, konserveringsmedel E250. E252, E262
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #12 skrivet: 2008.08.31 - 17:24:11 »
Välkommen, sockersara.  :wave:

Jag gillar verkligen ditt namn!  :clapping:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830
« Svara #13 skrivet: 2009.02.21 - 15:13:20 »
Änglamarks ekologibacon
Ingridienser:
Ekologiskt sidfläsk* utan brosk och svål 97%, salt 2,9%, druvsocker, antioxidationsmedel (E300 askorbinsyra, E301 natriumaskorbat, E331, Natriumciterater), konserveringsmedel (E250 natriumnitrit) Rökt

*Ursprunglig köttråvara: Sverige, Danmark, Tyskland

+ för att det faktiskt är rök
-för att det inte är svensk råvara alla gånger och att det smakar väldigt salt.
Loggat
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830
« Svara #14 skrivet: 2009.02.21 - 15:17:12 »
Lithells Bacon (noga utvalt och putsat, rökt på äkta alspån)
Ingredienser: Sidfläsk utan brosk och svål, salt, stärkelsesirap, antioxidationsmedel E300, E301, E331 och konserveringsmedel E250
Ursprungsland saknas men det är tillverkat i Sverige.
Loggat
Sidor: [1] 2   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544