Odla svamp

[berittis]

Svamptårta!   

[Ary]

Haha jag tyckte också att det som ut som en skev gräddtårta som det växte svamp på.   

[Mynlen]

torkad chokladsockerkaka med bortskrapad grädde :)

[hemul]

Det finns sjukt mycket svamp! Åkte till mitt vanliga ställe. Det är en körväg i skogskanten som man får gå en bit innan man viker av in i skogen. Ser den som ren transportsträcka. Idag hade jag fått ihop detta när jag gått halva den vägen. Korgen var överfull, så jag gömde svampen vid en vedtrave och packade den i påsar på hemvägen. Inte bästa sättet att transportera svamp, men vad göra?



Ungefär 9 kg är det, så nu har jag att göra ikväll. Tyvärr är de inte så fina som när jag plockade dem, men det mesta går nog att rädda.

[berittis]

Oj, ingen dålig skörd! 

[Mynlen]

9 Kg!!!! JÖSSES!!!

[hemul]

Mycket som går bort på soppar. Förresten, där i framkant ligger sandsopp, den som blir så god torkad.

Men titta vad de här haft för sig medan jag varit ute då! Tror jag måste skörda de största ikväll. Hoppas verkligen att detta bara är en föraning och inte hela skörden, då blir jag lite besviken. I morgon är dag 4, när de skulle börja titta fram enligt bruxet... 

[hemul]

Just ja, Mynlen. Jag gick aldrig till trumpetstället. Jag hade bara kommit en liten bit in i skogen när jag fått ihop allt det här och insåg att det nog var bäst att göra promenaden kort.

[hemul]

Gud så slut jag är!
Inga 9 kg kvar nu inte. En hel hink full med rens, med råge. 3 stora burkar med torkade kremlor blev det. Det andra är inte klart än, men sopparna lär inte ens fylla en burk. Det går bort så himla mycket och sen är en del alltid maskätna fast man tycker man kollar sååå noga innan man lägger dem i korgen. Hittade några Karljohan och lite citronslemskivling, en svamp jag lärde mig förra året. Det var kul.

Nu ska jag dricka ett glas gräddmjölk (skit i kalorierna!) och sen ska jag knoppa. Om jag kan slappna av. Ryggen känns om om jag hade fått pisk.

[hemul]

Första skörden. Man ska nog egentligen ta dem när de är mindre, varför vet jag inte.

[Mynlen]

Jösses vilken svampfabrik du har!  Konstigt att dom växer så fort!

[hemul]

Jag vet! Måste skörda flera. De har växt och "slagit ut" bara sen jag skörde dem på bilden, 7 timmar alltså. Tyvärr ser jag inte några nya småknoppar och nu har det gått 4 dygn... 

Men det där igår var dumt, att plocka så mycket soppar. De är så tunga och klämmer sönder varandra och annan svamp i korgen. Därör jag inte tordes ställa dem ute tills nästa dag som jag brukar. Alldeles för jobbigt att både plocka och rensa samma dag om man har mycket.

[hemul]

Jag var tvungen att plocka av alla utom 1. De började trängas så det var svårt att plocka. Jag tittade med läsglasögon och stark ficklampa och det kanske är något som ser ut som små knoppar som precis ska titta ut, men det är jäkligt svårt att se på det där blocket. Visar sig i morgon. Men det är nog risk att är det här allt det blev. 27 svampar, 358 g. Plus en då. 

[hemul]

Så här ser det ut på bilden på ecofungi. Växer från hela blocket, inte bara ovanpå som det var för mig. Jag räknar till 30 nånting bara på den sidan som syns.

[hemul]

Fast det kanske lönar sig ändå... 
http://www.nu3.se/shiitake-vitalsvamp-eko-extrakt-kapslar-240-styck.html

Men här hittade jag några som tar 39.95/hk för färsk. Min skörd hittills skulle alltså ha kostat 107.04 att köpa i butik. Jag betalde 273 för 2 block. Vill till att jag får flera skördar då.
http://www.mathem.se/varor/shi-take-svamp/svamp-shiitake-100g-klass1