Arys lowcarbande - vägen till ett smalare liv?

[Ary]

78,2

Blev bjuden på mat igår (sallad) så det blev väl lite lite mat kanske eftersom det inte var samma mängd fett kanske men kompletterade med pistagenötter. Käkade en hel del extra nötter i förrgår kväll. Tror jag har varit mer hungrig. Nu måste jag försöka springa innan jag och katten ska åka till mamma. Min faster hälsar på där och jag har inte träffat henne på flera år. Oj när hon såg mig senast vägde jag 25-30 kilo mer eller så.

[hemul]

Men det är väl utmärkt om det blev lite mat trots att du var borta! Vad kul med din faster. Du får berätta vad hon säger sen!

[Ary]

"Hur många kilo, sade du!?!   " "31 kilo!?! och menade på att jag håller på att helt försvinna. Jag förklarade att med 78 kg till mina 168 cm lider man ingen omedelbar risk att försvinna.  
Blev en del vin men kanske det inte påverkade vikten... det märker jag väl de närmaste dagarna. Jag gjorde lchf pizza med blomkålsbotten till mamma och faster och de var snudd på lyriska. Den var deluxe varianten med både skinka, bacon korv och fläskfilé. Snuskigt god mat man kan äta tycker man ju ibland.
Faster äter nu också lchf och har slutat röka, mamma äter lchf. Hoppas bara att min kusin som vill ha gbp också börjar, håller tummarna. Min bror har sagt att han vet att det inte är bra med mycket kolisar. Snart kan man tro att lowcarb/lchf är normalkost lol. Mina brorsbarn verkar dock föredra en högkoliskost.  

78,6

[hemul]

Bra missionerat! 

Jaså, blomkålsbottnen är god? Jag har aldrig tordats prova faktsikt.

[Ary]

blomkål, ost, lite husk och ägg. Jag har lovar mamma och faster att hitta orginalreceptet och översätta det. Vill du helst ha orginallänk eller recept på svenska?

Nja inte så mycket missionerande, jo med mamma lite kanske lol. Mest skvallrar viktnedgången dock.

[hemul]

Det blir inte blött och smakar blomkål då?

[Ary]

Nä inte om man har tillräckligt mycket ost och förgräddar bottnen tillräckligt mycket. Smakar inte speciellt mycket blomkål heller.

http://www.eat-drink-smile.com/2011/04/cauliflower-crust-pizza.ht

1 cup = 1,5 dl såvitt jag minns.

[hemul]

Koppar är luriga. Amrerikanska koppar är visst annorlunda.

Mitt konverteringsprogram säger att 1 cup = 0.2365882 l. Om det är en amerikansk kopp vet jag inte.

[hemul]

Det var enligt wikipedia en europeisk kopp.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Kokboksm%C3%A5tt

Enligt den här tabellen är det dock UK som särskiljer sig nämnvärt.
http://en.wikipedia.org/wiki/Cooking_weights_and_measures

[Ary]

Ditt konverteringsprogram hade rätt. En amerikansk cup är visst ca 2,4 dl. Då har jag haft mer ägg i den sista gången men det gick alldeles utmärkt. 

[hemul]

En svansk också enligt wikipedia. Det där har varit uppe förut. Trodde också en kopp var 1.5 dl. Kaffekoppar är ju små. Var inga muggar på tiden det begav sig inte.

[Ary]

Jag håller med. Menar de en mugg så tycker jag att de faktiskt får säga det.   

[Mynlen]

Linnea och jag tittade i torsdags på masterchef australia som var i italien och då blev vi jättesugna på pizza. så linnea gjorde sin egen degbotten och jag min på ost och ägg. Blev kvar en bit som jag tog som lunch igår. supergott!
Jag gjorde en botten med blomkål en gång men tyckte inte om den. så OM du hittar receptet vill jag kolla om den är samma eller annorlunda :) Nu river jag bara ost och blandar i vispad ägg och brer ur och förgräddar.

[Ary]

Länken till receptet ligger i inlägg #666 här ovanför.   Tror jag ska prova din variant någon gång med. Sedan blandar jag stark/söt chilisås med tomatpuré som sås.

Pms suget var märkbart men stillades med ost och smör samt sockerfritt godis. Men i ärlighetens namn hade jag nog gått till affären om inte klockan hade varit 21.45.  

Inte ont idag heller så inget hinder att ta 45 min på löpbandet med andra ord...  Inga problem när jag väl är på löpbandet men ibland ser man så lagom fram emot det.

78,5

[Mynlen]

haha det där "se fram emot" det är mitt problem också. när jag väl har börjat promenera är det härligt men  orka börja... :)

Linnea gör tomatsås på en burk tomatpure, litet chilisås, litet soyasås och vitlök (färsk) och timjan. Värmer litet lätt och låter det svalna under tiden degen jäser och min botten förgräddas. mums!