Arys lowcarbande - vägen till ett smalare liv?

[fetsmart]

Jag har "sucketter" med stevia som också smakar pyton.

Min enda kontakt med stevia är just "kaffesötningspiller". Jag kan skriva under till 102% på ovanstående - vederstygglig produkt, totalt oanvändbar!

[ursprungsliv]

Jag köpte någon steviabaserad sötning för att baka till en gäst. Under mina år på lchf körde jag sötningsfritt. Litelite socker eller honung någon enataka gång. Kakan med stevia blev superäcklig. Kanske för mycket, vidrig bismak. Gästen åt, kanske av artighet...

[Snorkfröken]

Smakade Funlight med Stevia en gång och jag höll på att  smakade vidrigt äckligt.

[fetsmart]

Den anekdotiska bevisningen om Stevians monumentala äcklighet hopar sig.
Confirmation bias - me like... 

[hemul]

Ofta tror jag att det beror på att man tar för mycket i början. Blir smaken för stark är den verkligen äcklig, det tycker jag också. Sen krävs kanske viss tillvänjning, för det smakar ju inte socker. Jag tyckte det smakade sötningsmedel först. Var rätt glad när jag odlade och kände att bladen verkligen smakar så. Trodde jag var blåst ett tag och att de skickat på mig Splenda.

[Snorkfröken]

Nu ska jag tillägga att Funlight i sig är ju en vidrig produkt som smakar  . Då dricker jag hellre ett glas vanlig saft med vanligt socker i.

[hemul]

Prova att blanda pressad citron, lite vatten och förhållandevis mycket stevia. Det ska vara mycket citron, inget blask! I med isbitar och om så önskas en skvätt brännvin (AKA vodka i skitviktiga kretsar). Det är supergott och jag tror det är ett bra sätt att skola in sig på steviasmaken, för citron tar liksom död på det där speciella. I sammanhang som detta föredrar jag numera stevia.

[idalinda]

Stevia-snack! Me-like.

VI har odlat stevia flera år och användet det regelbundet.
Vi har även testat den kemiska sörjan där man har blandat stevia med något annat skit och det ogillade vi skarpt.

Sötningen gör vi på hemulska viset: använder lite socker/honung och en knutta stevia.
Vi använder det mest till mandelkakan tillsammans med honung och som idag till raberberpajen tillsammans med socker.
Jag har aldrig använd det till någon saft då vi har inte använt socker till vinbärssaften på över 20 år....

Det brukar bli 1 dl torkat grönt steviapulver varje år, i år blir det nog det dubbla, jag har nu så många plantor, säkert 15 st.
Få se om allt går åt.

[Ary]

Veckovägning 15

Veckans resultat: - 3,7 kg
Nu: 85,8 kg
Startvikt: 93,8
Hittills : -8,0 kg kg
Totalt från maxvikt: -20,2 kg

Ooops. Jag har tydligen vågvägrat i 2,5 v... Nåja jag hade inget att rapportera annat än stora svängningar i vatten i kroppen...  Jag verkar gå ner enligt ketchupeffekten antingen inte alls eller mycket på en gång. 

Men Wohooo! Nu är jag av platån äntligen. Kört ett par fastedagar med bara middag och faktiskt lchf senaste vecka, inte planerat det bara blev så.
BMI 30,4  Inte långt till bara övervikt.
Dagens vikt kan dock vara något underdriven eftersom jag ätit färre kolisar än vanligt. Byxorna jag handlade runt 2004 är på. Var nere och vände på denna viktklassen runt 2006-2007 någonting. Varför väntade jag så länge innan jag körde lowcarb....  Tror att jag trodde att jag var dömd att vara tjock för alltid.... En kompis var på besök förra veckan och sade att han aldrig sett mig så här "smal". Inte riktigs sant eftersom han sett mig väga några kilon mindre men en treclig kommentar. 

Idalinda: Så du hade steviaplantor. Tyvärr har jag aldrig kommit i kontakt med "riktig" stevia utan bara produkterna i affärerna.

[hemul]

Så du har gått ner 3.7 kg på 3 veckor? Det är ju jättebra! 

Jag har också blivit ketchup, tror jag. Blev ju så inspirad av att jag gick ner bra förra veckan så jag har varit så duktig så, men inte ett pip. Det är ofta så.

[Ary]

Tja jag tror säkert att jag ligger ett kilo lägre kanske för att jag är "vattenfri" just nu. Sedan var jag nere och dippade på 87 för många veckor sedan och sedan slarvat och därmed samlat vatten och då märktes inte eventuell viktnedgång (hade en dust med arracksbollar tex, de borde inte få säljas på flak - och så billigt också.  ) . På senaste har jag tagit mig i kragen och voilá en månads viktminskning på en gång. 

[Snorkfröken]

Nä men nu snackas det om arracksbollar.   Och jag som måste gå och handla mat. Hur ska det gå? Ett flak arracksbollar istället  

[Ary]

Neeeej, gör det inte! Det är över 800g i ett flak, och när jag slog in den mängden dumbbell så blev det 515 kolhydrater, 187g fett och 4000kcal. 

[Snorkfröken]

Blä 

[Ary]

Tänkte nog att det skulle kurera dig.