Hittade det här receptet på Må Bras sajt och tyckte det lät så gott. Krispigt! Koriandern skulle nog jag skippa men annars låter det supergott, tycker jag. Den känslige kan ju dra ner på äpple. Måste ju gå bra med rättika också. Verkar lite jobbigt att stå och riva rädisor. Men kan kanske ta både och. Kopierar in receptet som det är här under. Obs att fiskpinnarna inte är min idé!
http://recept.mabra.com/tsatsiki-pa-radisor-och-apple/IngredienserPassar till grillspett med fisk, kött och grönsaker. God till sallad. Prova också till fiskpinnar.
10 rädisor, rivna
1 litet äpple, rivet
1 vitlöksklyfta, riven
2 dl turkisk yoghurt
2 msk hackad färsk koriander
salt och peppar
Tips: Krydda lite extra med 1–2 tsk riven pepparrot.
Gör så här:Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.