Salt

[hemul]

Kostdoktorn säger att man ska vara återhållsam med salt till småbarn (spädbarn, antar jag). Har inte tänkt på det förut, men de som menar att salt är bra och att vi bör äta en hel del av det hävdar ju att ursprungsmänniskan fick i sig mycket salt naturligt med kosten. Hur gjorde då urpappa och -mamma för att begränsa saltingaget för sina barn? Är inte detta en paradox, eller är det bara jag som är korkad igen?

[Mynlen]

hur fick dom i sig så mycket salt då?

Förresten ammades dom mycket längre..

Och så har jag förstått det handlar om tillsätt salt, inte om naturliga sältan av många saker.

Eller havssalt.

[hemul]

Genom att de åt mat från havet. Ja, amning är klart. Jag antar att salthalten i bröstmjölk är reglerad och att den inte blir saltare för att mamman äter mycket salt.

Man vad spelar det för roll om saltet är tillsatt eller naturligt?

[ursprungsliv]

Men vilka tror att vi ursprungligt ätit mycket salt?

[hemul]

De som tror att vi var strandapor, antar jag.

Upp till vilken ålder är det man ska undvika salt förresten?

[Sorla]

95 ungefär. 

[ursprungsliv]

Det är väl ett år eller så, för att njurarna inte är helt färdiga.

[hemul]

Tack, ursprungsliv.

sorla -->

[Mynlen]

hittar inte artikeln, och vet inte heller om det var på svenska eller engelska. Men saltet som tillsätts i nästan all mat och "vanligt" salt var inte så bra salt. Naturligare salt var bättre. Ingen aning om det är sant för man tror ju: salt är salt. Men hur det skrevs om saltet tyckte jag det lät vettigt.

[fetsmart]

Ben och Flisa visste ingenting om Livsmedelsverkets eller Kostdoktorns saltrekommendationer , bland annat därför blev medellivslängden för avkomman också tämligen medioker... ;-)

[hemul]

Fast det tror jag mer berodde på att doktorn Brosk inte fanns än för att laga dem när de blivit stångade av en sabeltandad tiger eller åkt på nåt skit för de lekt med de snoriga ungarna från grannstammen.

[hemul]

hittar inte artikeln, och vet inte heller om det var på svenska eller engelska. Men saltet som tillsätts i nästan all mat och "vanligt" salt var inte så bra salt. Naturligare salt var bättre. Ingen aning om det är sant för man tror ju: salt är salt. Men hur det skrevs om saltet tyckte jag det lät vettigt.

Och det var inte det där med tillsatser då, utan saltet i sig?

[Sorla]

 

Faktiskt. Min svåger som är, inte 95, men gott och väl 48 han minsann får inte salta på maten han. För doktorn har sagt att det är farligt för honom. Fast han är ju lite barnslig förstås. Gillar att spela dataspel och sånt... 

[Mynlen]

nja inte artikelt jag läste men ungefär.. http://www.lakartorget.se/myter-om-salt

[hemul]

Jaha, för att det är raffinerat alltså. Och p.g.a. tillsatser.

Men det han säger om havssalt, att det ska vara grått. Jag har vandrat bland salinerna i Camargue och jag lovar att saltet var så vitt att det gjorde ont i ögonen. På riktigt. Som stora åkrar med salt och medelhavssolen högt på himlen. Vi fick skugga ögonen för att stå ut. Kanske bedömde vi färgen fel, men jag tror inte det.

Faktiskt. Min svåger som är, inte 95, men gott och väl 48 han minsann får inte salta på maten han. För doktorn har sagt att det är farligt för honom. Fast han är ju lite barnslig förstås. Gillar att spela dataspel och sånt... 

Högt blodtryck eller?