Idalinda och Styrmannen minskar barlasten

[Fjällmor]

du är fantastisk

 

[idalinda]

Jag har sagt till mina söner att de får hitta tjejer som har kossor , får, höns och glada grisar,
dom tittar på mig först , hjärnan rullar en stund och sedan ropar dom :
tror du att JAG ska bli en bonde  ...

ha-haa. det vore helt fantasktist med någon tjej i sällskapet som fattar djur och kan fixa mig en halv hektar att odla i , Styrmannen kan fixa en bauta växthus och tjejens djur
levererar massa go skit till mina odlingar och hela tjocka släkten gräver och  fixar och donar efter mina instruktioner
Sedan kan jag lungt sitta vi datorn och beställa nya fröer och peta dom i krukor när jag känner för det !

En trevlig tjej vore inte fel att ha att prata med också... men jag misstänker att om någon av sönerna skulle fixa hem en sådan , skulle hon kanske
inte göra så mycket sällskap med mig 

[idalinda]

Vi har haft en " alla kompisar hälsar på vecka "
Tja inte alla, men  en liten familj på 15 minuters varsel och en trebarnsfamilj på halv dygns varsel , allt gick bra,
Sedan har släktingar varit på besök också  och nu har vi en kusin till våra barn med oss  några dagar.
Jättebra egnetligen, nu har det blivit lite städat också  mitt i -läger-båtliv-renovering-dagsutflykt-livet.
Det vanliga under sommaren är att någon är hela tiden på väg någonstans och då finns det ständigt sovsäckar rena och smutsiga kläder lite varstans + högar av lakan på tork eller på väg till tvättmaskinen.
och självklart kryddor på tork och grönsaksplock och leriga skor och sand och ....

Vi ska rasta båten i morgon fram till fredag nu när sommaren kom tillbaks .
Sedan blir det om igen svalare nästa vecka.

Jag har fryst in ett par portioner( = räcker till oss alla fem ) broccoli och säkert 10 portioner collards ( bladkål på finska).
Vi har även plockat vinbär och fryst in, men det finns gott om den varan så det får ungdomarna fortsätta med när vi kommer hem.
Lite svartvinbärssaft har det också blivit.

Våra älskade blåbär  :inlove:har börjat mogna så vi får lite smakprov innan vi gör storplocket nästa vecka.

[Tina]

Hur gör du för att lyckas med broccolin? Jag testade förra året men allt blev invaderat av tvestjärtar och väldigt oaptitligt att äta.

[idalinda]

Hur gör du för att lyckas med broccolin? Jag testade förra året men allt blev invaderat av tvestjärtar och väldigt oaptitligt att äta.

ingen susnig , jag testade broccoli för första gången förra året och nu är det alltså andra året med lite mer plantor.
Jag förkultiverade plantor först inne, så det kan vara en förklaring, att de har fått lite försprång för att växa till innan småkrypen hinner dit.
Kålfjärilslarver är vanligen  det värsta fienden, jag har några plantor under ett nät och några på friland, ingen skilldnad på dom just nu med tanke på insekter.
Vi har blandat lerjord, jag täcker med gräs och gödar med guldvatten så de får i allafall näring 

men som sagt jag är ingen expert på kålväxter än.


Som ni ser är vi hemma igen, jag har inspekterat trädgården några timmar, vattnat lite asiatiska bladsaker och även mangold och pumpalandet fick lite extra vatten, även om jag praktiskt taget vattnar alrig om växterna inte hänger på marken.
Dagens skörd  :2 liter tomater, 3 liter krusbär och 2,5 kg sommarsquasch ( bara två st  ).
jag har redan ett par groteskt stora vinterpumpor på gång, en ser ut att vara över 5 kg, klart större än en fotboll.
utöver detta finns det "bara" ca. 35 plantor som inte har börjar bära pumpor/ squasch än 

[Tina]

Åh jag blir avis. Jo jag hade också färdiga plantor som jag satte ut. Tvestjärtarna kom först när broccolin började bli klar. Jag ska testa igen nästa år och då klä in hela rasket med fiberduk.

Här har första gurkan blivit klar och tomaterna på friland är på gång. Men bäst i år har kryddorna blivit, så himla fina. Bevattningsanläggningen har skött sig medan vi var på semester.

[idalinda]

bevattningen är guld värd , men det var lite läskigt att lämna ett helt växthus
ensam med bevattningen för första gången  .

[kwidell]

åååh! jag vill också odla pumpa!!! .. men jag får nöja mig med att snylta lite på min mors trädgårdsland så länge..

[idalinda]

Vi kommer nog bli proffs på att laga mat av squash och pumpa, för jag har si så där 40 plantor.
De ligger ca. 1 meter från varanada på en stor triangel precis utanför altanen.
De kryper redan över alla gångar runt området, vill gärna växa genom tujahäcken till gatan och genom rabatten till altanen på andra sidan.
I ett hörn börjar dom snart klättra på ett träd 
Det syns absolut inget under dessa stora blad som svajar på en meters höjd.
Hela området är som en jättemonster som håller på att invandera hela tomten 

Men jag ser nu att halva köket kommer fyllas av groteska vinterpumpor som går att lagra fram till nästa sommar !

[kwidell]

  Bilder bilder BILDER!!!! Snäääääla!

[Fjällmor]

nu blir jag allt avis, vi har för första ågngen prickat in fel dagar att vara borta.

 

till och med rädisorna mår skit

 

[Tina]

Fjällmor, skaffa automatisk bevattning, helt underbart.

[idalinda]

Om jag verkar vara lite frånvarande så stämmer det väl 

Jag har fullt upp med vinbären och just nu med vitkål.

Först gjorde jag misstaget att odla ett vitkålsort som mognar tidigt, inget fel på tidigare mognad ,om
man inte hade tänkt sig att förvara dom över vintern.
Men det var ju min tanke att förvara vitkål och kålrabbi långt till våren i vår förråd.
Förrådet är en jättebra förvaringsplats f.o.m. oktober-november, men absolut inte i augusti.
Vitkålen vill ju ha ungefär o-gradigt.

Dessutom vill sniglarna äta upp allt i år.

När kålhuvudena började spricka ( pga. mognad helt enkelt) var jag tvungen att skörda dom.
Vi pratar nu om ca. 30 st fullstora bjässar 

resultat 1) de två varmkomposterna är proppfulla av vitlöksblad, så det är bara att hoppas att det finns lite plats där om någon dag.
2) vi har ätit vitkål-köttfärs-gryta två gånger redan denna veckan , eller tre
3) HELA kylskåpet är full av vitkålshuvud och
4) några ligger fortfarande på köksbänken 

Det smartaste vore att göra vitkålsrätter i frysen nu, men man måste ju hinna annat också och mina två frysar ( 500 l + 250 l) börjar vara proppfulla
nu,
det är liksom fullt i kylen , frysen och även i komposten 
Vi behöver handla en ny kyl och frys till köket  och har tänkt att använda dessa gamla som reserv i förrådet, DÅ har jag tillräckligt med utrymme,
men styrmannen är helt inne i ett bilköp och får inte störas under några omständigheter 

men nu ropar jag efter goda vitkålsrätter, båda varmrätter och sallader !
Pizzasallad blir inte riktigt god av en så färsk vitkål är min erfarenhet...

[Tina]

Oj oj, när det regnar manna från himmelen har den fattige ingen sked, eller hur säger man. Jag tycker pizzasallad på färsk kål är underbart gott. Kålpudding är också en höjdare. Kan man inte strimla, förvälla och frysa in för att ta fram färdiglagat i vinter.

[idalinda]

Idag har det blivit en tredubbel helugnsplåt av kålpudding eller kålgryta hur man nu kallar den... på finska  kaali-laatikko  ( kål-låda).
Så just nu finns det bara dåliga rester av vitkålshuvuden kvar på diskbänken ( kompostena är ju fulla så jag måste nog vänta ett par dagar med dom 
och jag har också lyckats använda två vitkålshuvud från kylen vilket resulterar en hel ledig hylla utöver ägghyllan 
Kolossaat mycket kylutrymme  !
Hoppas att det finns lite plats åt kålpuddingslådor i frysen så vi slipper äta det den femte dagen i rad 

NU har vi också lagom mycket mangold och sommarsquash till matlagning, lika så kålrabbi, rot-och blekselleri, kålrot och morötter.
Dags för buljongkok snart... fiskrens är bara så svårt att hitta, det måste beställas i förväg och det är inte alltid så lätt att veta i förväg när vi ska handla.
Men nötbuljong i fisksoppan var ingen höjdare kan jag tala om  .