Hur mycket behöver vi egentligen av de olika näringsämnen?

[elocinave]

Jag menar det står ju oftast .. % RDI men finns det en översikt någonstans över alla ämnen vi behöver?

Kanske på livsmedelsverkets hemsida? Nån som vet?

[hemul]

Förut kunde man klicka på varje näringsämne i databasen och se dagsbehovet. Men databasen är ju fett användarovänlig nu. 
Du får gå in här och sedan klicka på t.ex. Vitaminer och kolla på varje enskild vitamin.
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=2560&epslanguage=SV

Sedan är ju frågan hur mycket vi egentligen behöver. Det påstås att RDI bara är ett medelvärde för hur mycket en medelperson (antagligen amerikansk) verkligen får i sig. Är det så så är det ju helt meningslöst, bara ytterligare en idiotisk siffra 

[MiaP]

Kostdoktorn.se har en intressant tabell på olika vitaminer i diagramform. Och vitaminer i t ex frukt är nästan obefintlig numera. Men med LCHF-kost behöver man inte så mycket vitaminer enligt honom eftersom vi inte äter kolhydrater som tar med sig vitaminerna ut.
 

[hemul]

Nej, det stämmer nog. Och inte behöver vi så mycket antioxidanter heller. Å andra sidan påstår ju WAPF att man fick i sig jättemycket mera D förr i tiden och det har de säkert rätt i. Men det kan ju gälla (vissa) andra vitaminer och mineraler också. Så till syvende och sist har vi nog inte en aning om vilka nivåer vi behöver. 

[elocinave]

Så till syvende och sist har vi nog inte en aning om vilka nivåer vi behöver. 

Det var också min misstanke

[hemul]

Lita inte på vad jag säger! 

[elocinave]

jodå, varför inte?

[hemul]

För att jag är opålitlig!