Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2021.10.18 - 17:53:36 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: 1 ... 4 5 [6] 7 8 9   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Billigt och förhoppningsvis gott kokosmjöl  (läst 57002 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 31080



Hemsida
« Svara #75 skrivet: 2011.12.30 - 08:04:11 »

Gjorde bort mig! Håller på att steka en fläskkotlett och skulle ju prova att panera med kokosmjöl, men det glömde jag. Har läst att det funkar nämligen.  :clubhead:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #76 skrivet: 2011.12.30 - 08:43:54 »

Ja och så såg jag att man kan reda såser med det, måste jag testa. Funderar på ett recept med fritterad chevre som man kanske kan använda mjölet till.
Loggat

hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 31080



Hemsida
« Svara #77 skrivet: 2011.12.30 - 09:11:13 »

Såser också? Utan att det blir grynigt?
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Corny

*******

Smörklickar: 25
Offline Offline

Antal inlägg: 2562



« Svara #78 skrivet: 2011.12.30 - 11:11:16 »

Ja och så såg jag att man kan reda såser med det, måste jag testa. Funderar på ett recept med fritterad chevre som man kanske kan använda mjölet till.
Det sistnämnda låter mycket intressant!  :nod-yes: Hur gör du när du friterar osten? Låter gott!!!  :drool:
Loggat

Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 31080



Hemsida
« Svara #79 skrivet: 2011.12.30 - 11:19:26 »

Det vet hon inte än. Hon har ju just fått hem mjölet.  :tongue:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #80 skrivet: 2011.12.30 - 19:16:08 »

Jag blev bjuden på det när vi var på glöggmingel. Jag tror det bara va ost doppad i ägg och sen panko, jag tänkte testa med kokosnötmjölet. Det står att man kan reda såser, måste testa. Jag saknar något som gör grytor lite simmigare.
Jag blir lite sugen på att köra igång min matsida med recept på vårt kokosnötsmjöl  :flirting:
Loggat

Mynlen

********

Smörklickar: 36
Offline Offline

Antal inlägg: 6507


låt bli MIN OST!


Hemsida
« Svara #81 skrivet: 2011.12.30 - 21:03:53 »

Hemul, har du fatt svar av tillverkaren om kh-halt skillnaderna?

Om man kan reda sas med den har borjar jag ocksa bli nyfiken pa det!

Loggat



hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 31080



Hemsida
« Svara #82 skrivet: 2011.12.31 - 00:48:36 »

Ja, ett första svar. Hon sa samma sak som jag redan googlat mig fram till själv. Konkurrenterna har liknande kolhydratinnehåll. Kolla t.ex. Tropical Traditions som är det mest kända genom WAPF. Det är Aman Prana som skiljer sig. Hittar det på en del Amerikanska sajter där de kallar det kokosfiber, inte kokosmjöl. Kan nog vara så det är.

Har inte fått svar på mailet som jag bifogade din bild till än. Det var jag som var slö med att få iväg det och nu är det ju helg igen. Kommer nog svar, hon lät väldigt angelägen om att reda ut det.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Mynlen

********

Smörklickar: 36
Offline Offline

Antal inlägg: 6507


låt bli MIN OST!


Hemsida
« Svara #83 skrivet: 2011.12.31 - 01:02:39 »

bra, om det verkligen är olika saker är det ju bra att veta!
Loggat



Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #84 skrivet: 2011.12.31 - 03:13:51 »

Nu har jag bakat formbrödet exakt enligt Mariannes recept och det ser bra ut i alla fall. Funderar på om det bara är falsklarm. De som jag hört misslyckas är de som mixat flingor. Har någon hört om någon som misslyckats med det här?
Loggat

Ninnan
Superhuman
*******

Smörklickar: 16
Offline Offline

Antal inlägg: 2504


« Svara #85 skrivet: 2011.12.31 - 08:07:08 »

Nä!
men det är värst vad ni bakar..   :chef:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 31080



Hemsida
« Svara #86 skrivet: 2011.12.31 - 08:21:29 »

Ja. Med kolhydratrika kokosmjöl öht.  :rolleyes:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Ninnan
Superhuman
*******

Smörklickar: 16
Offline Offline

Antal inlägg: 2504


« Svara #87 skrivet: 2011.12.31 - 09:04:13 »

Jag ska minsann baka en mandelkaka snart, påverkad..  :drool:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 31080



Hemsida
« Svara #88 skrivet: 2011.12.31 - 12:49:19 »

Svar!

Thank you so much for taking the time to send us such a thorough reply! Aman
Prana does appear to be more of a high fiber source rather than a flour.  It
appears to provide 10g of fiber per 1 tablespoon serving.  Our serving size
is 2 tablespoons which provides 6 grams of fiber.  The protein content of
Aman Prana seems to be 20 grams per 100 grams of "flour".  Our Coconut Flour
has approximately 25 grams of protein per 100 grams.  I will forward your
e-mail to the owners of Coconut Secret with special note of calorie
discrepancy.  Thank you for bringing this to our attention.

Many sincere thanks for your support of our products. I wish you a lovely
holiday weekend!


Misstänkte ju det, men jag tänkte aldrig på att räkna på det. Det är ju jättestor skillnad i fiberinnehåll. Var nog tur att jag köpte det här då, men tanke på effekten det hade på bajseriet. Vilket är lustigt i sig, för jag har inte uppfattat mig som känslig, men det är klart, någon potatis om dan och nån enstaka morot och apelsin kommer väl inte i närheten av de här fibermängderna.  :shy:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Mynlen

********

Smörklickar: 36
Offline Offline

Antal inlägg: 6507


låt bli MIN OST!


Hemsida
« Svara #89 skrivet: 2012.01.01 - 00:08:46 »

dags att beställa detta mjöl då för att testa.
Gjorde "tortillas" på aman prana igår men jag tycker dom blir så torra och tråkiga. smakar "dammigt". nog pga fiberinnehållet antar jag.

Loggat



Sidor: 1 ... 4 5 [6] 7 8 9   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544