om man inte få äta fisk, ägg och nötter

[idalinda]

Vi ska till fjällen  , men vi ska dit med allergiföreningen, därmed får det inte finnas fisk, ägg eller nötter finnas i matlistan.

Någon duktig firma ska fixa frukost och middag, men man ska själv fixa lunch och annat gott.

Vi har lämnat lite förslag vad vi ska äta till frukost :
 bacon/ korv med hög köttinnehåll och smörstekta grönsaker + sallad

lunch tänkte vi köra med grillkorv ( vi kommer att äta lunchen någonstans ute i fjällen , tror jag ) och färska grönsaksbitar

och till middag har vi lämnat ett förslag om kötträtt med kryddsmör, eller hamburgare inlindad i salladsblad + grönsaker.
( vi vågade inte specificera grönsaker  sade bara att vi inte äter potatis, så det bli säkert massa morötter och tomater, men man överlever med det kanske några dagar )

Men sedan blev det stop i min hjärna
Jag fattar inte vad vi kan äta där ??

Man kan inte ens ha med sig nötter eller ägg i byggnaden liksom 

Finns det mörk choklad där det inte står " kan innehålla spår av nötter"  ? marabou har en sådan text överallt.

Kommer ni på något ätbart ?

Under resan dit antar jag att vi får käka vad vi vill, men jag har hört talas om att vissa känsliga personer klarar inte av ens lukten av nötter eller ägg .

Det är bara tysk och finsk korv som gäller och oststavar ...eller

[hemul]

Undrar bara varför ni inte får äta ägg bara för att andra inte kan? Jag förstår med nötter där smulor kan yra omkring. 

[idalinda]

Det är sant att vissa kan inte ens vistas i ett rum där finns ett icke-knäkt ägg utan att blir dåliga , och då är det livsfarligt på en gång.

Vi får åka dit för att våra barn är allergiska, men tack o lov, inte så att de inte kan vistas i samma rum med ägg och nötter ( en är allergisk mot vissa nötter).
Så alla måste följa dessa regler för att det ska fungera 

[MiaP]

Ta med BabyBel ostar, makrillburkar, tonfiskburkar. Aj aj, där gick fiskkonserverna bort. Men ölkorv är ju hållbart. Kan man ha i fickan med lite ostar.

[hemul]

   

därmed får det inte finnas fisk, ägg eller nötter finnas i matlistan.

Det är sant att vissa kan inte ens vistas i ett rum där finns ett icke-knäkt ägg utan att blir dåliga , och då är det livsfarligt på en gång.

Jösses! Det hade jag ingen aning om! Jag trodde det bara var nötallergier som kunde vara så känsliga. 
Hua. De måste ju ha det jättebesvärligt. 

[idalinda]

Ja där ser du hur lätt man får hjärnsläpp .

Om man kunde äta fisk eller ägg skulle allt fungera fint, men när man inte får både...

[hemul]

Ni får väl klara er med kött, ost och smör. Är skaldjur fisk?

[idalinda]

Jag har haft en elev av båda sorter med instruktioner :
" får han nötter i sig ring ambulans omedelbart "
och en som inte klarade av att ens vistas i samma rum med ett ägg.

Då blir man en aning skraj.

Vi har åkt en gång med ambulans med sonen som inte fixade " i detta fall" större mängd soya-mjölk , han var totalt utan soya i alla former några månader, men efter ett tag blåstes larmet av och han kunde äta vanlig mat med mindre mängd soya.

Men fortfarande går vi med akuttabletter med oss i sådana ställen där det är långt till närmaste sjukhus.


Jag undrar hur en så extremt allergisk kan leva... att inte kunna vistas i samma rum med ägg  .

[idalinda]

Ja ,skaldjur fanns också på icke-listan 

[hemul]

Vad otäckt! Sonen måste passa sig med snabbmat och sånt då? Soja smyger ju in överallt.

[idalinda]

Vi lärde då att soja finns överallt och läste alla innehållsförtekningar noga, lika så åt han soja-fritt i skolan.
Men sedan efter alla möjliga tester blåstes larmet av och han kan äta vanlig mat, men reagerar till soja-glass ( som vi andra laktosintoleranta gärna åt ibland), tur för oss, vanlig mat och även snabbmat fungerar i när det behövs.
Men när vi är ute med båten där man har långt till vården, tar vi gärna kortisontabletter med oss.
Läkarna har sagt att när man har reagerat en gång ( sonen har fått en allergisk chock två gånger i sitt liv) så kan det återkomma "när som hällst "