Nej, det passar verkligen ingen annan stans. För det finns ingen rubrik för äggrätter och den passar varken i smårätter eller frukost.
Köttfärsomelett.
Den första gjordes för en vecka sedan, när vi hade tacofärs över från fredagen. Sedan gjordes en uppgradering av maken i fredags till middag.
Det fanns färdigstekt tacofärs i frysen. Köttfärs kryddad med spiskummin, salt, paprika oregano och basilika.
Omelettsmet på ägg och cf och keso (grädden var slut) hälldes i stekpannan. Färsen hälldes över, tunt lager över hela. Tunt skivade tomater och inte så tunt skivad brie on top.
Stek så det stannar i botten, sedan in i ugnen med pannan så att det stannar hela vägen. (går även att göra färdig på svagare värme med lock på spisen)
Så enkelt, så otroligt gott!
/LO
2024.11.24 - 11:19:06
