Fetbobbas Forum

Recept => Allmänna receptfrågor => Ämnet startat av: /LO skrivet 2010.11.06 - 23:57:35



Titel: Säg omelett
Skrivet av: /LO skrivet 2010.11.06 - 23:57:35
Nej, det passar verkligen ingen annan stans. För det finns ingen rubrik för äggrätter och den passar varken i smårätter eller frukost.

Köttfärsomelett.
Den första gjordes för en vecka sedan, när vi hade tacofärs över från fredagen. Sedan gjordes en uppgradering av maken i fredags till middag.

Det fanns färdigstekt tacofärs i frysen. Köttfärs kryddad med spiskummin, salt, paprika oregano och basilika.

Omelettsmet på ägg och cf och keso (grädden var slut) hälldes i stekpannan. Färsen hälldes över, tunt lager över hela. Tunt skivade tomater och inte så tunt skivad brie on top.
Stek så det stannar i botten, sedan in i ugnen med pannan så att det stannar hela vägen. (går även att göra färdig på svagare värme med lock på spisen)

Så enkelt, så otroligt gott!  :lick:

/LO