På jakt efter en brownie

[hemul]

Nån som har tillgång till Laila Lindholms One more slice?

De hade ett bord med Leilas kokböcker på ICA. Jag tog upp en bok och den öppnade sig som genom ett under på ett uppslag med en mjölfri brownie som såg urgod ut, lite kladdkakelook liksom. Receptet var för långt att memorera. Kan nån komma åt boken? Obs, jag är bara NÄSTAN säker på att det var One slice more. Vad jag är säker på är att det ingick valnötter och jag tror det var riktig choklad, inte kakao.

[Corny]

Kan det här vara till hjälp?

http://www.leila.se/recept/bakverk/index1,23.htm

[hemul]

Nej. Tyärr, men det är mjöl i dem. 

[Corny]

Jag fick för mig att det kanske var de sk Rocky Road-browniesen du var ute efter, men då hade jag fel! 

[Nizhoni]

Kan det vara detta recept du letar efter? Jag hittade detta på matklubben.se. Inga valnötter, dock hasselnötter och choklad. Jag har inte provat det själv, letade upp detta bara för dig. 

Leilas Saftiga choklad- och hasselnötstårta (glutenfri)
1 tårta

Denna måste prövas.

Ingredienser
300 g hela hasselnötter
300 g mörk kvalitets choklad 70 %
1 msk kakao av god kvalitet
200 g mjukt smör
1 dl strösocker
6 ägg
4 droppar citron
Smör till formen

Florsocker att pudra på kakan vid servering.

Finns även på KiF, med beskrivning http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=efa20a43-9785-423f-8142-d02b097b7d99

[Lisbeth]

100 g 70% mörk choklad
125 g smör
0,5 dl färdigt kaffe
½ dl flytande honung Kan kanske ersättas av något annat
2 ägg
1 krm salt
2 dl hackade valnötter
Smält choklad och smör .Blanda i kaffe o honung
Vispa ägg o salt fluffigt
Vänd ner chokladblandninjgen i äggefluffet
Ha i de hackade nötterna
Jag klädde formen med bakplåtspapper så behövs inget ströbröd
Grädda i 175* 30-35 min.

[hemul]

Tack för recepten!

Är ditt det ur boken, Lisbeth? Undrar om jag kan skippa mina planer på att ta med papper och penna till ICA nästa gång.

[Lisbeth]

Nix. Tror jag hittade mitt på Tasteline

[hemul]

OK. Då kommer vi snart att ha 3 recept!

[Fjällmor]

OK. Då kommer vi snart att ha 3 recept!

 

[hemul]

Tror du nån märker om man tar med sig kamera? 

[Nizhoni]

Hur gick det med receptjakten? 

[hemul]

Tyvärr så glömde jag ta med mig papper och penna varenda gång och sen var boken borta. Men man borde ju kunna kika i bokhandeln.

Jag som hade planerat det så bra. Skulle memorera ett par rader, sen gå iväg nån annanstans och skriva upp det, strosa tillbaks och titta lite mera i boken och memorera ett par rader till... 

[moncaponca]

Tyvärr så glömde jag ta med mig papper och penna varenda gång och sen var boken borta. Men man borde ju kunna kika i bokhandeln.

Jag som hade planerat det så bra. Skulle memorera ett par radet, sen gå iväg nån annanstans och skriva upp det, strosa tillbaks och titta lite mera i boken och memorera ett par rader till... 

Ha ha ha! Sån är jag med!