Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!
 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.
Tapatalk enabled RSS feed 2024.11.22 - 17:38:05 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Fetbobbas Forum > Allmänt > Babbelboxen > Godaste julmaten
Sidor: [1]   Gå ned
« föregående nästa »
  Skriv ut  
Författare Ämne: Godaste julmaten  (läst 6083 gånger)
0 Medlemmar och 4 gäster tittar på detta ämne.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« skrivet: 2010.12.28 - 13:52:18 »
Mina julfavoriter har ändrats lite. Vissa saker äter man ju så ofta nu, t.ex. revbensspjäll, så mer julspecifika saker känns roligare. I år har nog min favorit varit lutfisken och så skinkan förstår. Den står sig alltid.

Andra favoriter som jag inte riktigt orkade med i att böka med i år är sillsallad och pressylta. Janssons är jujätte gott, men jag har nog aldrig tyckt att det är en julspecialare riktigt.

Vilken julmat gillar ni mest?  :x_reindeer:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Sorla

********

Smörklickar: 32
Offline Offline

Antal inlägg: 5277
« Svara #1 skrivet: 2010.12.28 - 14:57:09 »
Ägg med majonäs och kaviar.  :redface: Enkelt och gott.

Svärmors morotslåda, och kålrotslådan är ju supergoda och ett måste på julbordet. Dopp i grytan är också svår att undvara.
Loggat
Jag letar efter ett sätt att leva i harmoni så att inte migränen får ta över och bestämma över mig och mina kära. Vilken mat jag stoppar i mig är ett av sätten att påverka balansen. Hur jag sover, tränar och ostressar är några till. Men vägen är slingrig och smal. Vissa dagar är smalare än andra.....
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830
« Svara #2 skrivet: 2010.12.28 - 16:42:51 »
Ingen jul utan sillsallad och rödkål, det är mina favoriter. Vi skippade också revbenen då jag lagat till det enligt Enas recept några dagar innan jul.
Loggat
Lisbeth
Hero Member
*****

Smörklickar: 21
Offline Offline

Antal inlägg: 677
« Svara #3 skrivet: 2010.12.28 - 17:41:24 »
En krämig Jansson sitter som en smäck
Loggat
Fjällmor
Superhero
******

Smörklickar: 18
Offline Offline

Antal inlägg: 1808



Hemsida
« Svara #4 skrivet: 2010.12.28 - 19:21:21 »
Västerbottenspaj med gravad öring (makens är bäst), gräddfil och sikrom  :inlove:
Loggat
Peace, love and all that jazz!
/Fjällmor

Stolt 4-barnsmor som älskar att springa barfota över fjället och har ett passionerat förhållande till sin vedspis.

Viktreser från 106 kg till "må bra"vikt - dagsform? 75 kg!

Hälsoreser - dagsform? Obeskrivlig. Är värkfri efter 10 år med värk...
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269
« Svara #5 skrivet: 2010.12.28 - 20:11:05 »
Min svärfars sambos sherry-sill! Den är supergod och def inte kolhydratfri...
Jag gillar mest det kalla. Ägg, gravad lax (mammas mans hemgravade, annars kan det kvitta), sill (är lite känslig, så all sill går inte hem)

Fast nu kom jag ju på... Det blev inte iår, med annars äter vi traditionsenligt (helt egna traditioner, som ni förstår) kräftor hos svärmor på annandagen. DET är gott!
Loggat



LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
Corny

*******

Smörklickar: 25
Offline Offline

Antal inlägg: 2562
« Svara #6 skrivet: 2010.12.28 - 20:54:36 »
Hemgjord sill. Köpesill går bort, tyvärr. Känns ofta alldeles för mjölig i konsistensen när man har blivit rejält bortskämd. Förutom det, så älskar jag allt hemgjort på julbordet. (Som sagt, man blir ju bortskämd...) Sillsallad, köttbullar, rödkål, brunkål och självklart skinka!
Loggat
Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #7 skrivet: 2010.12.28 - 21:15:45 »
Absolut! Köpesill suger.  Gillar löksill med riktigt mycket rödlök. Löken blir nästan godare än sillen.  :lol:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Corny

*******

Smörklickar: 25
Offline Offline

Antal inlägg: 2562
« Svara #8 skrivet: 2010.12.28 - 22:52:38 »
Du har faktiskt rätt till viss del! Undrar om det går att lägga in enbart rödlök och sen ha det till kött? Ungefär som man använder pressgurka? Det låter gott tycker jag. Vet att det finns någon karamelliserad variant, men det är ju lite den besksöta smaken man är ute efter.  :inlove:
Loggat
Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #9 skrivet: 2010.12.29 - 07:47:04 »
Jag har provat. Det blir inte riktigt samma sak men klart ätbart. Nu när vi pratar om det funderar jag på om det kan ha varit salt som fattades. Minns inte om jag hade i det. Det var ivf gott som tillbehör till pannbiff och sånt och på ostmacka, det minns jag. Får väl testa igen.
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830
« Svara #10 skrivet: 2010.12.30 - 17:22:19 »
Problemet med köpesill är att den är så himla söt. Min man fick julklapp från en fiskaffär som gör egen och konsistensen var bra men sött å in i bomben.
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #11 skrivet: 2010.12.30 - 17:56:19 »
Jag tar hälften av sockret i receptet, 1-1-3 lag kan man säga. Men det är nästan lite sött det också.
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544