Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!
 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.
Tapatalk enabled RSS feed 2024.11.24 - 13:10:58 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Fetbobbas Forum > Recept > Mat för årets högtider > Jul > Chokladmousse ala advent
Sidor: [1]   Gå ned
« föregående nästa »
  Skriv ut  
Författare Ämne: Chokladmousse ala advent  (läst 4160 gånger)
0 Medlemmar och 3 gäster tittar på detta ämne.
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269
« skrivet: 2010.11.27 - 13:42:07 »
Idag gjorde jag mumsig mousse

Smält 100 gr mörk choklad
blanda i kryddor - jag hade i kanel, ingefära, kardemumma och mald nejlika
låt svalna lite, lite,
blanda i en äggula eller två (mina var små, så jag tog två)
Låt svalna lite till
Vispa 2 dl grädde
Blanda i grädden, lite i taget. Chokladen ska vara ganska sval, annars smälter grädden.
Vispa till slut en äggvita. Blanda i chokladgrädden.

Jag hackade lite nötter att ha till för att få något att knapra på.

Underbart ljuvligt!

Imorgon ska jag försöka mig på en advents-cheescake!

/LO
Loggat



LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #1 skrivet: 2010.11.28 - 02:02:18 »
 :dribble: det där lät gott!!  och chokladmosse som är så simpelt att göra också!.. måste provas!..  :nod-yes: men att vispa i en äggvita har jag aldrig testat med förut?.. vad bidrar den med tro?  :confused3:...

en mumsig smörklick till dig LO!
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269
« Svara #2 skrivet: 2010.11.28 - 07:42:24 »
Tack :lol:
Äggvitan ger lyxigt fluff. Den ska vipas maräng fluffig och vändas i.
Loggat



LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #3 skrivet: 2010.11.29 - 00:31:09 »
Aha! så då blir alltså moussen "lättare och fluffigare"  :dribble: låter gotteligottgott!  :dribble:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544