Mögel!

[/LO]

Vet ni vad mina damer och herrar?
I morse var det mögel på osten!

Vet ni vad det betyder?

Att det faktiskt inte är en massa konserveringsmedel i. Den mögel som bildas på ost är inte farlig, ändå har i princip alla osttillverkare konserveringsmedel  osten. På den jag köpte stod det att det var konserveringsmedel på ytlagret. Och det verkar ju stämma.

/LO

[berittis]

Är inte mögel som bildas på osten farlig? Vanlig hårdost alltså? Mögelostar är ju en sak men...
Men du skär väl bort möglet iaf.?

[idalinda]

Det är ju bara hyvla bort det mögliga,
jag blir glad av vare småkryp jag hittar i grönsaker,
det betyder ju att det har inte blir bortsprutade!

[hemul]

Fast ost med konerveringsmedel möglar den också. Särkilt om man inte tar av den så ofta.

[/LO]

Nej, ostmögel är inte farligt - man ska nog inte äta mängder, men man dör inte... Och ja, jag skär bort!
Hemul, jag har som sagt inte sett mögel på ost på flera år. Denna har inte varit i kylen längre än vi brukar ha ost i kylen.

/LO

[hemul]

Jag får mögel. Men jag äter inte ost så ofta, så mina blir ofta liggande och så blir det fuktigt i plasten.

Jag åt ost oftare förr och var manisk och köpte 2 kg stureost utan tillsatser. 2 kg räcker ju rätt länge åt en person även om man tar nån skiva varje dag och den möglade aldrig.

[/LO]

Ok, vad vet jag.
Jag tänkte att det var bra i alla fall och det var inte konserveringsmedel i osten, bara i "skalet"

/LO

[hemul]

Hur gör de då? Är det sån där ost med väv runt? Kanske dränker de in den i konserveringsmedel?

Jag var manisk med det där förut, men jag blev så less på alla smaklösa ostar, för det är av nån anledning bara såna man hittar utan konserveringsmedel.

[/LO]

Ingen väv, vax. Ingen aning om hur de gör.
Kanske doppar i efterhand...

/LO

[hemul]

Ja, ju mindre desto bättre i varje fall! 

Vad är det för ost så man kan kolla efter den? 

[/LO]

Hemost hette den, kommer inte ihåg tillverkare.

/LO