Kall chokladmjölk (O'boy)

[hemul]

Cacao löser sig ju dåligt i kall mjölk. Det blir drickbart men är inte så kul. Men cacao löser sig fint i grädde och grädden löser sig i mjölken. 

Vispa grädde med cacao och lite sötning. Vispa inte så hårt, låt grädden vara rinnig, funkar inte om den är för stel. Ner med grädden i ett glas mjölk och rör om ordentligt. Grädde kommer förstår att flyta upp till ytan, men det gör ingenting, det är bara gott. Cacaon blir helt löst!

Ingenting för nocarbaren, men ni som dricker ett glas mjölk ibland kan ju prova. Det är SÅ gott. Nocarbarnas barn kanske uppskattar det också.

[Ena]

Kall chokladmjölk är bäst sammen med COGNAC

Lite lättpiskat grädda på toppen och du har en gudadrick för småjävlar 

[hemul]

Sprit är aldrig fel! 

[Lisbeth]

Kall oboy med cognac, Heter Lumumba; intages varm eller kall beroende på årstiden. Mumma

[kwidell]

  give me!!!!!!!

[Nizhoni]

Nu har jag äntligen provat göra chokladmjölk på hemul-vis men utan sötning och himmel vad gott det blev! 
Det finns nog risk för att jag blir beroende av denna dryck. 

[Tina]

Det där vågar jag inte prova, skulle kunna bli helt torsk på det. Jag har precis avslutat varm-choklad-med-vispgrädde-och-rom-säsongen.

[Nizhoni]

Bums fram med receptet så jag kan använda min ensamma rom! 

[Tina]

Jag värmer en kopp mjölk med 1 1/2-2 rutor mörk choklad. Vispar grädde under tiden. När chokladen smält och allt är varmt häller jag upp i koppen, skvätter i romen och toppar med en stor klutt grädde. Sjukt gott men inte så nyttigt kanske.

[hemul]

Nizhoni, hade du ingen sötning alls? Hardcore! 

Tina, man blir helt torsk på det. Men jag "äter" det som kvällsmat. D.v.s. chokladen är hela målet. Då går det.

Jag kör 1 dl grädde, runt 3 dl mjölk, 1 stoooor msk kakao och stevia.  Man blir mätt som en plätt. 

[hemul]

Oops! Glömde att du blivit nocarbara Tina. Sorry. 

[Nizhoni]

När den enda sötningen i huset är socker så var valet enkelt.  
Och jag vill inte redan riskera återfall (igen) i kolhydratträsket nu när jag faktiskt varit helt utan i en vecka (igen). Eldprovet blir i morgon när jag ska skjutsa en äldre bekant till sjukhuset och tillbaka, jag tänker tacka nej till allt som bjuds även om hon blir stött och ledsen.  

[Nizhoni]

Jag värmer en kopp mjölk med 1 1/2-2 rutor mörk choklad. Vispar grädde under tiden. När chokladen smält och allt är varmt häller jag upp i koppen, skvätter i romen och toppar med en stor klutt grädde. Sjukt gott men inte så nyttigt kanske.

Det låter gott! Måste det vara mörk choklad eller går det bra med kakao tror du, fast jag har ju mörk choklad hemma så jag kan ju ta det men där finns det ju lite socker.

[hemul]

Jaha, får du sötsug av t.ex. stevia? Man vänjer sig säkert vid helt osötad.

[Nizhoni]

Har aldrig provat något sötningsmedel men har funderat på att köpa hem sukrin som visst ska vara rätt bra så länge det inte triggar suget. Varför jag funderar på just sukrin är för att det ska finnas på ica maxi. Annars är jag sugen på att prova stevia men det får vänta, stevia ska ju vara svårare att dosera och 'svårare' att tycka om och det måste beställas på nätet. Men vad vet jag som inte provat.