Ekubs viktfunderingar

[hemul]

Polenta är skitgott och majsmjöl också! Men jag undrar om det inte är FET GMO-varning på majs. Finns det annat än Monsantmajs idag?

Gillar ni inte bovete?  Det är ju bra om man vill baka glutenfritt eller göra pannkakor, men lika mycket kolisar förstås. Rismjöl tror jag går att baka på också.

[Ekub]

Oj, gmo tänkte jag inte ens på, men det har du nog rätt i  Får undersöka saken. Bovete hade jag inte tänkt på, trodde nog det var gluten i allt som hette ngt med vete  haha. Har inte testat att använda rismjöl. Köpte en gång för att göra en scrub som det fanns recept på i Lisens indiska spa men gjorde aldrig ngn scrub så tror påsen är oöppnad t.o.m. Rispannkakor kan man väl göra? Hittade ett recept på sudansk majspannkaka jag tänkte testa ngn dag.

Nu ska jag till farbror doktorn och titta på min mage, ikväll firar min magsjuka en vecka. 

[Corny]

Bovetemjöl är toppen! Speciellt om man ska göra matpajer. Blir mycket "matigare" i smaken än vanlig paj (lite rågmjölssmak). Våfflor med bovete har jag också provat på, och det blev jättegott med ost på!

[hemul]

Blinis med löjrom och smetana på Operakällarn. I say no more. 

[Ekub]

Stod och kikade på bovete idag men det stod inget om att det skulle vara glutenfritt på paketen så struntade i den och köpte majsmjöl ist. Blir majsgröt lite sylt och mjölk sen. Har försökt undvika att äta så mkt som det går bara för att jag blir dålig i magen på en gång, men läkaren påpekade att jag var tvungen att äta för annars skulle det ta längre tid att bli frisk  Mest troligt maginfluensa sa han  Väldigt trevlig läkare måste jag säga. 

[kwidell]

Skönt att du hade turen att träffa på en sådan!  och jag hoppas verkligen att han har rätt när det gäller tillfrisknandet! 

[hemul]

Bovete innehåller ju inte gluten från början, så det behöver ju inte stå att det är glutenfritt. Står inte på fläskkotletter heller. Eller potatismjöl. Bovete är en ört ju, inte en slags vete och inte ens ett sädesslag.

[Ekub]

Ja, eller hur  För säkerhets skulle tog jag prover också för att utesluta salmonella. Hoppas verkligen de proverna kommer tillbaka negativa, för annars blir jag tydligen avstängd från jobbet. Inte sjukskriven, avstängd 

Men jag vet väl inget om bovete, det heter ju bovete... 

[hemul]

Lilla gumman. Du är så söt och godtrogen. Lyssna nu på tant hemul: IT'S NOT FUCKIN WHEAT!

[Ekub]

  Tack tant hemul! 

[Ninnan]

tant hemul  bovete har endast 65kolh. 

[Ninnan]

.. och de sväller som tusan,  koka upp, låt det svälla ett dygn.Jag bakar bröd av det.

[Corny]

Men det är väl flingorna/eller "rent" bovete du bakar bröd på? Mjölet kan man väl inte lägga i blöt??? 

[Ninnan]

Jag bakar på krossat bovete. 

[Ekub]

Bovete låter mer och mer lockande