Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2020.05.30 - 10:39:44 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: 1 [2] 3 4 ... 8   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Bästa hemulbrödet  (läst 41401 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30952



Hemsida
« Svara #15 skrivet: 2008.07.01 - 12:15:06 »

Du e inte klok! Det måste ha varit jättejobbigt!   :lol:

Hoppas det blir gott nu bara.  :whink:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Bookia
Hero Member
*****

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 622



« Svara #16 skrivet: 2008.07.02 - 01:14:30 »

Hur gör man ostmassa av gammaldags mjölk?  :confused3:
Loggat

All truth passes through three stages. First, it is ridiculed. Second, it is violently opposed. Third, it is accepted as being self-evident.
We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star.
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #17 skrivet: 2008.07.02 - 02:46:08 »

Du e inte klok! Det måste ha varit jättejobbigt!   :lol:

Hoppas det blir gott nu bara.  :whink:

nej klok är jag inte, men jag tror att 5 liter ost hinner inte till frysen hemma hos oss, det verkar inte vara någon vits att göra en mindre sats av bröd  ändå  med fyra hungriga killar i olika storlekar  i familjen.
Om jag gör en ungsplåt räkpaj här så är det slut på en middag , möjligtvis någon kant kvar som försvinner efter en timmer eller två .

idag gjorde jag en tacosås av  2,5 kg köttfärs ( vi fem och två vuxna till ) det blir nog inte mycket över där heller.
jag kan rapportera hur det blev med brödet, om det blir något över efter måltiden.

Bookia, hemul har länkat till ostmassan i någonstans i reseptet, jag printade ut det och följde slaviskt.
Men jag hittade ostlöpe även i  min ica-maxi bredvid äggen och möjligtvis fanns det också jäst på den hyllan.
Så man måste inte till apoteket,  men jag tror att det var 2 kr billigare där  ( kostade ca. 45 kr)
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30952



Hemsida
« Svara #18 skrivet: 2008.07.02 - 03:49:42 »

Hur gör man ostmassa av gammaldags mjölk?  :confused3:
Länk till recept i första inlägget.  :inlove:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30952



Hemsida
« Svara #19 skrivet: 2008.07.02 - 03:52:54 »

nej klok är jag inte, men jag tror att 5 liter ost hinner inte till frysen hemma hos oss

Tänkte inte på det. Fy sjutton! Laga mat till flera tycker jag inte är jobbigare än till en, men baka! Stackars dig vad du måste ha varit trött i klethanden.   :flowers:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Langhol
Sr. Member
****

Smörklickar: 13
Offline Offline

Antal inlägg: 384


« Svara #20 skrivet: 2008.07.02 - 05:22:58 »

Jag är nog lite som dej idalinda :rolleyes: Det är lika bra att slå på stort när man ändå håller på. Iallafall när det är beprövade recept. Jag får en massa matlådor med mej till jobbet nu. Det hade jag aldrig förr :smile:
Loggat
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #21 skrivet: 2008.07.03 - 14:17:20 »

Det värsta var nog att byttan var jättetung i början  :whink: .

Jag tror att jag kommer att försöka göra nästa gång ( jo det blir en nästa gång) lite större brödrundor, så att man kan vika och rulla dom som tortillas.
De håller ihop väldigt bra , lite extra salt kan tilläggas på reseptet för den som inte försöker undvika det.
Men lite smör  och annat gott på den gör att man inte saknar saltet heller.

Jag testade några med lite strösocker på och hade grädde och jordgubbar på den som en bakelse, fungerade utmärkt även där !
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30952



Hemsida
« Svara #22 skrivet: 2008.07.03 - 14:46:57 »

Pu! Jag var så orolig att du inte skulle gilla det/att det inte skulle bli bra! Efter allt det där jobbet, menar jag.  :yay:

Jag gjorde stora runda en gång, som småpizzor. Men det var segt att byta plåt så ofta.  :blush:

Citat
lite extra salt kan tilläggas på reseptet för den som inte försöker undvika det.

Det står salt.  :tongue_wag:

Citat
Jag testade några med lite strösocker på

 :big_oops:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #23 skrivet: 2008.07.04 - 04:08:46 »

jap jap nypa salt till äggvitorna, men min nypa var nog lite liten för den tredubbla satsen, så nästa gång tar jag lite extra nypor  :lol:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30952



Hemsida
« Svara #24 skrivet: 2008.07.10 - 20:08:25 »

Men idalinda, du sa aldrig hur de funkade till tacos. Jag vill veta!  :sneaktongue:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #25 skrivet: 2008.07.25 - 14:07:12 »

Det har bara fungerat bra och jag har redan gjort en ny jättesats ... 10 liter ( ungarna trodde inte sina ögon med  alla mjölkpaket... jag har liksom inte köpt mjölk hem till oss på senaste 2 åren :) )
ostmassa och bakade väl hälften  så jag tror att jag har några ostpaket någonstans i frysen  kvar.
jag bakade bröd till båtsemestern också och med lite ransonering räckte dom till tredje dagen , tror jag .

så visst fungerar det som tacobröd, eller som polarbröd eller som bröd  :rolleyes: gott helt enkelt !
den heter "Hemul-bröd" hemma hos oss :inlove:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30952



Hemsida
« Svara #26 skrivet: 2008.07.25 - 14:54:47 »

Så rart.  :inlove:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #27 skrivet: 2008.07.26 - 11:26:07 »

idag blir det en ny bautasats av brödet , när det blir så pass svalt att man orkar baka dom  :lmao:

I morgon åker jag tillbaks till båten med massa mat och rena kläder till sällskapet som har stannat kvar i flytetyget :wave:
Loggat
MiaP
Hero Member
*****

Smörklickar: 15
Offline Offline

Antal inlägg: 848


Hemsida
« Svara #28 skrivet: 2008.07.27 - 10:25:08 »

Hoppas baket går bra trots värmen, ha det bra på semestern.
 :wave:  :chef2:
Loggat

Mer smör i maten och vikten rasar
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30952



Hemsida
« Svara #29 skrivet: 2008.07.28 - 13:34:58 »

 :boat: :byecry:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Sidor: 1 [2] 3 4 ... 8   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.065 sekunder med 24 databasfrågor.