Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2020.02.24 - 05:25:05 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Pajskal  (läst 4075 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
Fjällmor
Superhero
******

Smörklickar: 18
Offline Offline

Antal inlägg: 1808



Hemsida
« skrivet: 2010.02.04 - 19:05:09 »

http://web.mac.com/fjallmor/Webbplats/Blogg/Poster/2010/2/2__DSC9028.html

Jag har äntligen lyckats med ett pajskal!
Visserligen en matsked mjöl i, som kanske kan uteslutas, och det måste minskas på smöret för att bli bättre... men det är gott!

Pajskal (till liten paj)


0,5 dl pofiber

1 msk husk

1 msk rågsikt

1 äggula

75 g smör (ska minskas nästa gång!)

ev. salt


Kör i matberedare och låt vila svalt. Tryck ut i pajform och förgrädda i ugn.


Fyll med din längtan för dagen

 :nod-yes:

Hojta gärna i kommentarerna om ni provar ut förbättringar.

 :wave:



* _DSC9028.jpg (27.02 KB, 215x322 - visat 285 gånger.)
Loggat

Peace, love and all that jazz!
/Fjällmor

Stolt 4-barnsmor som älskar att springa barfota över fjället och har ett passionerat förhållande till sin vedspis.

Viktreser från 106 kg till "må bra"vikt - dagsform? 75 kg!

Hälsoreser - dagsform? Obeskrivlig. Är värkfri efter 10 år med värk...
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #1 skrivet: 2010.02.04 - 22:09:00 »

inte en gnutta mjölk här...  :thumbsup:, jag kanske vågar pröva !
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30861



Hemsida
« Svara #2 skrivet: 2010.02.04 - 23:00:21 »

Låter lovande. Ska man nu behöva köpa rågsikt ockå. :cry: Borde väl gå med vete också va? :lol:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Fjällmor
Superhero
******

Smörklickar: 18
Offline Offline

Antal inlägg: 1808



Hemsida
« Svara #3 skrivet: 2010.02.05 - 09:54:29 »

Såklart hemul.

Jag tog rågsikt för det var vad jag hade hemma, det är väl glutentrådarna som är grejjen. De håller ju ihop det hela.

Det blev smör över ovanpå när jag gräddat den så det ska minskas rejält nästa gång, men oj så gott det var med riktigt västerbottanspaj...

 :yay:
Loggat

Peace, love and all that jazz!
/Fjällmor

Stolt 4-barnsmor som älskar att springa barfota över fjället och har ett passionerat förhållande till sin vedspis.

Viktreser från 106 kg till "må bra"vikt - dagsform? 75 kg!

Hälsoreser - dagsform? Obeskrivlig. Är värkfri efter 10 år med värk...
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #4 skrivet: 2010.02.05 - 18:55:09 »

Nu är det testat !

Du nämde att det är till en liten paj....
då gjorde jag 3 dubbla deg och trodde att det skulle räcka långt  :smack_head:.
jag kavlade och kavlade och kavlade och fick till slut det att räcka på botten av en ungsplåt och
sedan en 1/4 ungsplåt på en mindre plåt som ska till mig ( fyllning utan grädde )

men va inte orolig, jag är JÄTTEGLAD, för jag testade omgående något nytt.

Gjorde en 8x deg och blandade i 1 dl socker och lite stevia.
DET kan jag tala om var grejor ! man kan säkert ha mindre socker och det smakar ändå.
Alla var med på ville smaka degen... gott bara den!
lite pepparkakskryddor = jul pepparkakor
mina tankar gick snabbt till bärpaj, med en tjock botten alltså.
Om man vill blanda i lite grädde  börjar det väl likna Viras semlor ...

men den saken är SÄKER , jag har blivit kär  :inlove: i påfiber .
En hel paket 125 g innehåller väl 15 g kolhydrater.
det blir liksom aldrig för mycket kolisar med denna  :w00t:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30861



Hemsida
« Svara #5 skrivet: 2010.02.05 - 19:24:00 »

Men 1 dl strösocker innehåller 90 kolisar.  :biggrin1:

Jo, pofiber verkar funka till det mesta.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Fjällmor
Superhero
******

Smörklickar: 18
Offline Offline

Antal inlägg: 1808



Hemsida
« Svara #6 skrivet: 2010.02.05 - 19:37:55 »

 :clapping:

jodu, pofiber är super.

Jag gör allt möjligt med den.
Tårtbottnar, pizzadeg...
Loggat

Peace, love and all that jazz!
/Fjällmor

Stolt 4-barnsmor som älskar att springa barfota över fjället och har ett passionerat förhållande till sin vedspis.

Viktreser från 106 kg till "må bra"vikt - dagsform? 75 kg!

Hälsoreser - dagsform? Obeskrivlig. Är värkfri efter 10 år med värk...
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #7 skrivet: 2010.02.05 - 19:51:21 »

Men 1 dl strösocker innehåller 90 kolisar.  :biggrin1:


delat på 5 delat på 2 dagar eller 3 ...
enligt min matematik blir det 5-10 kolisar / dag !


och man blir ordentligt mätt , om man delar en ungsplåt på 12 delar ( botten + räk,lök,ost-fyllning) , jag åt 2 sådana blitar ungefär i kväll och lite jordgubbar och orkar inget mer är inte ens mycket sugen!
Loggat
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.092 sekunder med 24 databasfrågor.