Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2020.04.05 - 05:36:07 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Pajskal  (läst 7427 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
berittis
Hero Member
*****

Smörklickar: 9
Offline Offline

Antal inlägg: 873


« skrivet: 2011.01.04 - 15:53:22 »

Här är recept på en pajbotten, blir jättemör och fin. Liten pajform, ca: 25 cm i diameter. Den är ju ganska liten men jag kan tänka mig att en dubbel sats blir lagom till en stor pajform. :smile:

Pajskal:
1 dl PO-fiber,1 msk Fiberhusk,½ tsk bakpulver,75 g rumsvarmt smör,1 äggula,¾ dl vispgrädde

Blanda de torra ingredienserna och arbeta sen in smöret, äggulan och grädden. Knåda sedan snabbt ihop degen med händerna.
Platta ut i en pajform, 25 cmØ och förgrädda i ca 5 min i 200°.

Valfri fyllning. Vill man ha en äggstanning så blir det lagom med 2 ägg och 1½ dl vispgrädde.
Loggat
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #1 skrivet: 2011.01.04 - 21:29:44 »

Tjahas och utan grädde då... hmm, måste jag handa mer havregrädde... känns inte alls som "äkta vara" :sad:
Eller skulle man kunna köra bara med mer gulor?
Loggat
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269



« Svara #2 skrivet: 2011.01.04 - 21:44:25 »

Jag skulle chansa med en äggula til, eller kanske ett ägg och skippa bakpulver. Men tänk på att jag är bra på att spåna  :flirting:
Loggat




LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #3 skrivet: 2011.01.04 - 22:52:49 »

Jag lyckas göra en smulpaj av mixade nötter och smör :clubhead:
Så klart måste jag lyckas att blanda lite pofiber och annat tjafs med smör också till en vettig deg.
Om man dessutom klistrar allt med ägg, så kan det inte misslyckas.
Det är bara jag som ska äta detta, så det blir nog inte så farligt...
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30900



Hemsida
« Svara #4 skrivet: 2011.01.04 - 23:02:29 »

Hur håller den här degen mot fukt, vet du det berettis? Jag tänker bärpaj...  :w00t:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #5 skrivet: 2011.01.05 - 11:46:17 »

Berittis kan svara för sin variant, men smulpajen med nöt-mandel-mix och smör fungerar fint ihop med rabarber och jordgubbar.
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 30900



Hemsida
« Svara #6 skrivet: 2011.01.05 - 15:17:38 »

Ja, det vet jag. Sån brukar jag också göra.  :nod-yes:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
berittis
Hero Member
*****

Smörklickar: 9
Offline Offline

Antal inlägg: 873


« Svara #7 skrivet: 2011.01.05 - 17:43:22 »

Vet inte om det går att göra bärpajer med min pajbotten. Har bara testat matpaj. Om man inte tål grädde men klarar av smör går det nog att bara öka mängden smör. Kan ev. funka med gee. Jag ska prova nån gång att göra bärpaj men inte just nu, jag har 3 julkilon att gå ner :cry:
Sen...när jag har gått ner ska jag testa smulpajen, det lät jättegott. :lick:
Loggat
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #8 skrivet: 2011.01.05 - 20:32:38 »

Pajbotten är kanon enligt 4 av 5 i familjen! :thumbsup:

Minstingens åsikter räknas inte, han äcklas av många vanliga saker just nu, men
ge honom riktigt kött och vitlökssmör så är han nöjdens.
Loggat
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  

 
Gå till:  

Drivs med MySQL Drivs med PHP Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006, Simple Machines Giltig XHTML 1.0! Giltig CSS!
Sidan skapades på 0.106 sekunder med 23 databasfrågor.