Ost

[hemul]

Änglamark Ekologisk lagrad ost

Innehåll: svensk mjölk, ostsyrningskultur

Rätt god, ganska mjuk i konsistensen. Inköpt for 99:-/kg på Coop Forum.

[hemul]

Andra ostar utan tillsatser är bl.a. Wernerssons Gräddost och deras brie,  Kolibrie. Kan nog finnas här och där, men Willys har dem alltid till lågt pris. Wernersson är en importör, inte ett mejeri, så det är väl GMO-varning på deras ost som på alla importerade mjölkvaror.

Arlas Stureost är också gjord utan tillsatser, dessutom på svensk råvara. Finns överallt, men Willys har 2-kilosklumpar till väldigt bra pris.

[Tina]

Tack för infon men vad är GMO?

[hemul]

Genetiskt Modifierade Organismer. 
http://gmofri.se

[Tina]

Åh nej, jag som just var iväg till Willys och köpte en kollibriost

[hemul]

Det är ju inte säkert att det är så. Men det kan vara så. Men det gäller ju dyra importostar från ostdisken också. Det går nog inte att undvika helt. Vi har ju GMO-foder i Sverige också. Mejerierna vägrar än så länge att ta sådan mjölk, men kött kan komma från djur som fått GMO.

[Tina]

Fasiken, man kan ju inte tänka på allt heller.

[hemul]

Nä, det är just det. Det blir ivf oöverkomligt dyrt (för mig) att göra det. 

Men man kan ju försöka begränsa det som är dåligt. Bättre att köpa misstänkt GMO-ost utan tillsatser eller GMO-fri ost med tillsatser än en som är både GMO och har tillsatser.

[Tina]

Det har du helt rätt i. Jag har kompenserat med att köpa svindyrt gräsbeteskött idag.

[idalinda]

uuh, jag har legat lite på dvala angående ostar, för först hade min närmaste stor-ica ekologiskt boxholmsost i sitt sortiment och de har märkt nu ekologiskt med gröna skyltar överallt
och jag var riktigt gla´för det.
Men NU har de bara eko-ost i magra varianter.
Jag har skrivit tom. önskelapp om att vi vill ha feta eko-ostar , tjejen ringde och påtalade att visst har de feta eko-ost .... 17-22 %  var det 
Det spelade ingen roll att jag sade att prosentsatsen ska vara över 30 . Hon fattade nada av saken .

Vi käkar för det mesta Stureost, skönt att det är bra

[hemul]

Finns det eko Boxholm? Det måste jag ha! 

Äter också mest Sture, men jag är så jäkla less på den. Inte mycket smak liksom. 

[Fjällmor]

Här är vår älskling:

http://storkok.arla.se/Sites/Storkok/Templates/Product____1349.aspx

Vi gör av med mängder... 

 

[Hovan]

99kr/kg för en OST huga var den gjord av guld eller låg den i gul folie???

[hemul]

Din ost har jag aldrig sett, Fjällmor. Var köper du den?

99:- är väl inte dyrt för lagrad ost? 

[Fjällmor]

Min lilla fjällbutik (ungefär som en liten lanthandel) har den 

Jo, inte är den billig.
Men sen vi hittade den går det inte längre att äta annan...