Tårta

[/LO]

Här är min tårta:
Recept:
4 dl mald cashew (mandel hade jag tänkt, men en allergi)
10 ägg
3 dl grädde
2 tsk fiberhusk
Vispa ihop (jag gjorde det i två omgångar, för att få rätt mängd per plåt)

Sprid ut på två plåtar med bakplåtspapper. 175 grader 15 minuter. När de svalnat delade jag varje botten i två delar.

Tårtan:
Botten nr 1 med vaniljkrämen på fyra ägg.
botten nr 2 (som ju inte är botten, vad heter det då?) mosade jordgubbar
botten nr 3 chokladkräm ( 100 gr smält choklad låt svalna lite blanda i 1 äggula, låt svalna helt, vispa 1,5 dl vispad grädde och vänd i chokladen, vispa 1 äggvita och blanda i för fluff.
Botten nr 4 toppas med vispad grädde och jordgubbar.

Bottnarna smakar lite pannkaka, vilket jag tycker är ok, men jag vet ju inte vad gubbsen på vägstationen säger.

[hemul]

Oj så gott!  Men det var ruskigt mycket jordgubbar, hördu. Är det verkligen LCHF? 

[moncaponca]

LCHF får vika för säsongens utbud  Dessutom, en bit med några jordgubbar på kan nog inte skada 

Fy vad smaskig den såg ut!!!! 

[anod]

herreminje , det e ju så att man blir tårögd ! så fort som jag slutat med min strikta period så ska jag oxå baka tårta  .
vad tyckte alla "sockerätarna" då? MVG ?

[/LO]

Var och en åt ungefär fyra till sex jordgbbsbitar. Förutom det i mitten blir det 2-3 var. Säg fem sammanlagt per tårtbit. Inte så hemskt om du frågar mig.

Fast jag vet inte om alla tyckte den var så god. Det tyckte jag :)

[hemul]

Jag skojade om att det var mycket jordgubbar ju.  Tyckte de inte om den är det dumma. Den ser ju jättesmaskig ut.

[/LO]

Jo, den var nog ok, några tog en omgång till, så helt otäck var den nog inte. Men lite konstig, kanske. Inte som jordgubbstårta brukar vara.

[Corny]

Nä, den verkade ju vara lite mer intressant än vanlig jordgubbstårta! Funderar på att göra den med vanliga bottnar till alla utom mig. Tror att det blir bra! Ser jättegott ut fö!   

[/LO]

Ska faktiskt testa att göra den igen när sonen fyller 3 år. Hoppas det finns jordgubbar kvar om två veckor!

Men då kommer jag att ha mandel och ganska mycket mer! Har ett våffelrecept i huvet som säger 2 ägg, 1 dl grädde och 1 dl mandel. Tror att det får bli något sådant. Det blir mer mandelbotten och den blir betydligt luftigare, skulle jag tro.

Kanske ska minska mängden choklad också. Den var väldigt dominerande.

[kwidell]

  ser jättemumsigt ut!!!

[/LO]

Idag gör jag igen. 7 dl mandelmjöl, annars ingen skillnad. Tårtan serveras imorrn!

[Mynlen]

spännande, är nyfiken på om den är godare med mandel än med cashewnötter!

[/LO]

Tror inte man märker skillnad. Det är fyllningen som smakar. Det är ju billigare med mandel.