Är alla ägg skapade lika?

[hemul]

Unga hönor lägger små ägg. Det vet jag minsann. 

Mina skogsägg, som jag numera tyvärr måste köpa dyrt i affär, har varit väldigt små på sistone, vilket tyder på att de förnyat besättningen. Så jag har inte köpt. 20 spänn för 6 kanarieägg - nej tack.

Så började jag fundera. Ett ägg är ju som ett frö. Ska innehålla all näring kycklingen behöver. Unga mammor bör ju dessutom vara bättre. Skulle då deras kyckling få mindre näring och vara mindre och dummare när de kläcks? Kan det vara så att alla ägg innehåller ungefär samma näring oavsett storlek? De gamla utvärpta hönsen med sina jätteägg kanske inte är lika effektiva och deras ägg är helt enkelt utspädda. 

Tror ni det kan vara så eller är det helt dumt tänkt?? 

[Bookia]

Det låter väl rätt logiskt tycker jag. 

[hemul]

Tycker jag med. 

Vi behöver en kontakt med tillgång till analysmanicker som kan besvara sånt här! Tänk om man kunde få en jämförelse mellan  en Scan-kotlett och en från utegris, standardgrädde och ekogrädde... Jag kände en gubbe på SLV förut, men han har nog slutat för länge sen.   

[MiaP]

Vi förstår om han slutade på SLV för länge sen. Där kan väl ingen jobba snart.

[hemul]

Han hade nog inget med kostråden att göra.

[Levis]

Jag vet inte hur det är med näringen i olika stora ägg (men det var ju verkligen en intressant fråga!) men jag vet att äggskalen innehåller lika mycket kalcium, oavsett om ägget är stort eller litet. Det är därför stora ägg är skörare än små ägg.

[hemul]

Ja, just det! Det stödjer ju min teori, eller hur?   

[Nora]

Det måste ju vara relaterat till vad för mat som hönan äter 

Dålig föda .. sämre skal och innehåll.

Således tycker jag att ett litet ägg där hönan ätit fullgod kost, måste innehålla mer näring än ex en höna som lägger stora ägg men äter sämre kost .. eller?

Men de där rent dumma hönorna ... hmm det måste vara genetisk det 

[hemul]

Jo, det är klart, men om den unga hönan som lägger små ägg fått samma mat som den äldre som lägger stora, som i det här fallet.

[Nora]

Ja, fortfarande ganska logisk kan jag tycka, större ägg = mera näring 

[hemul]

Menar du att unga hönor skulle vara dåliga på att äta? 

[Nora]

Hmm nu trodde jag vi pratade om näringsinnehållet i litet ägg kontra stort ägg, där båda äggen kommer från hönor som ätit samma foder och lagt ägg under samma förutsättningar så att säga .. ?

Men en liten höna behöver inte nödvändigtvis vara en höna som äter dåligt. Det kan vara så att hon är just en ung höna i den ena endan av normalfördelningskurvan (om du tar ett gäng hönor av samma börd, så är inte alla lika, man kan tänka sig en normalfördelningskurva där det som oftast är de mest homogena hönorna/ the fittest  ,  som tillåts producera ägg  .. åtminstone inom ägg industrin ..)

Om jag tänker mera på de där hönorna nu .. och om alla ägg i kartongen innehåller samma näring .. så kommer jag att få beslutsångest nästa gång jag köper ägg .. vilken kartong ska man välja    ?? 

[hemul]

Nej, det gällde att unga hönor lägger mindre ägg än äldre, trots att de borde vara lämpligare äggläggningsmaskiner. Det födde tanken att det lilla ägget från den unga hönan kanske är det optimala. Att det är näringstätare än det stora ägget från den gamla hönan. 

[Nora]

Tror inte ett dugg på den teoin faktisk, men ställ frågan i det här forumet kanske ..

http://www.alternativ.nu/smf/index.php?board=16 

[hemul]

Varför lägger de mindre ägg då?