Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2021.09.26 - 23:55:25 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: [1]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: Morotssoppa med jordnötssmör och ingefära  (läst 3625 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
Bookia
Hero Member
*****

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 622



« skrivet: 2009.01.14 - 19:38:53 »

Ska förhoppningsvis hinna testa detta imorgon. Det låter ruskigt lockande måste jag säga.  :dribble:

----------------------------------------------------------------------------
2 portioner
4 morötter
en liten bit rotselleri
en halv purjölök
8 dl grönsaksbuljong
en liten bit ingefära
1 klyfta vitlök
sambal oelek, tabasco eller färsk hackad chili efter smak
1-2msk jordnötssmör
smör, olja eller ghee
salt+peppar

Skala morot och rotselleri och skär den i bitar. Strimla purjon, hacka vitlöken och fräs purjo, vitlök och rotsaker i en kastrull. Riv ner ingefäran och hacka chilin om du använder färsk. Fräs en liten stund. Slå på grönsaksbuljongen och koka tills rotsakerna är mjuka. Mixa soppan nästintill slät, rör ner jordnötssmöret och smaka av med salt och peppar.

------------------------------------------------------------------------

Har snott receptet härifrån. Det finns mängder med intressanta recept där. Jag gillar hennes smakkombinationer, samtidigt som recepten är enkla och inte översållade med massa proffskockprettoingredienser.  :thumbsup:
Loggat

All truth passes through three stages. First, it is ridiculed. Second, it is violently opposed. Third, it is accepted as being self-evident.
We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 31080



Hemsida
« Svara #1 skrivet: 2009.01.17 - 06:27:45 »

Jag kan tänka mig att både små fläsktärning och räkor skulle simma bra i den där soppan.  :flirting:
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544