Jag säge bara fläsksvål...

[idalinda]

Jag hittade idag äkta råvaran fläsksvål i min CityGross-butik för 14 kr / kg.
14-årige kocken här hemma gjorde ett jättejobb och skärde den i småkuber och stekte på pannan... lite salt på och bättre snacks finns inte

Nästa gången testar jag steka den i smala strimlor i ugnen för att minska jobb.

Och bara jag kan planera i förväg ska jag beställa 10 kg av den varan  till butiken, den håller sig väl några månader i frysen även om det är så fett ?

En annan variant av nästan samma sak är fläsksvål med ben , mina bitar liknade revben med 3 cm tjock lager fett och lite kött.
Sedan köpte jag även en bit ( av ben någon bit... inte fötter men jag gissar att nära där för benen fanns mitt i , lite kött runt och massa fett runt om det hela.
Mina två yngsta ( 10 &14 år) är helt galna i feta ben-bitar som de sedan knaprar som jägarna i stenåldern... det är liksom "bästa mat som finns"


Så det kommer att bli kolossalt enkla fredagskvällar vad gäller matlagning, bara massa grisfett i ugnen 

[hemul]

 

Har du City Gross? Fy bubblan vad livet är orättvist! 

[konstigabaralillajag]

Jag gillar City Gross skarpt. Det är stort och har det mesta... 

[hemul]

 

[pitch]

Citygross  (bromma) har jag också från jobbet
Vill någon handla därifrån är det bara att hojta till ;-)
Uppsala ligger inte så längt bort.

[hemul]

Tack sak du ha!  Det är ingen speciellt jag vill ha. Det är väl det där att de verkar ha så mycket bra extrapriser, men behöver ju dit och kolla liksom. Jag har sett att de expanderar, så de kommer nog hit snart.