Jacob Gudiol har skrivit en artikel på Tyngre om svårigheterna med att gå ner i vikt.
En intressant observation här är att man har sett något liknande hos människor i en studie där man fick dem att överäta kraftigt under fyra veckor (9). Under den tiden gick försökspersonerna upp i genomsnitt 6,4 kg men sen när de fick återgå till sina vanliga liv så började de som väntat gå ner i vikt igen. Varför har jag ju förklarat här ovanför.
Forskarna gjorde dock en uppföljning av de här personerna ett och två och ett halvt år senare för att se om fyraveckorsperioden med överätning hade några långsiktiga effekter. Det man fann var att efter ett år så vägde gruppen som ätit skitmat i fyra veckor 2,1 kg mer än innan försöket och efter två och ett halvt år var viktökningen 5,3 kg.
Det är ju normalt att man går upp lite i vikt allt eftersom tiden går men i den här studien inkluderade man även en kontrollgrupp som aldrig hade den här perioden med överätning och efter två och ett halvt år hade deras vikt endast ökat med 0,7 kg.
Den här ”festperioden” med överätning i 4 veckor innebar alltså att försökspersonerna vägde 4,6 kg mer två och ett halvt år senare jämfört med kontrollgruppen. Du kan se viktförändringen för de två grupperna här under.
http://tyngre.se/artiklar/en-gaang-tjock-alltid-tjock/
2024.11.24 - 08:16:23
