LCHFare äter "normalmycket" protein

[hemul]

Tycks mig att det ganska ofta sägs att LCHFare inte äter mer protein än normalkostare, det är fett man äter mer av. Men enligt denna säkerligen tillförlitliga undersökning genomförd av LCHF.se, så verkar detta inte stämma alls.

http://www.kostdoktorn.se/wp-content/2013/12/S%C3%A5H%C3%A4r%C3%84terLCHF-are.jpg

http://www.kostdoktorn.se/sa-har-ater-lchfare
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10397/Allt-om-LCHF-skriver-om-LCHF-ses-stora-kostundersokning.aspx

Om vi tar de stora proteinkällorna så får jag det till att man äter...

kött	något mer
fisk och skaldjur	rätt mycket mer
ost	rätt mycket mer
ägg	betydligt mer

Låter väl som sammanlagt himla mycket mer, tycker jag. Hur det där går ihop med att man äter "normalt med protein" det är mer än jag begriper.

[fetsmart]

Proteinet är ju själva "hemligheten" med att LCHF är en bra bantningsdiet...
"Hemlighet" därför att man inte förstår det - eller åtminstone inte vill kännas vid det, "högfett" är ju så mycket bättre  slagord...

[idalinda]

Folk har kanske ätit för lite protein innan? Och äter nu mer som blir normalt då.
Vadvetjag.
 

Men jag vet att vi äter hutlöst mycket ägg, vi köper 5 flak åt gången för 4 personer och ibland räcker det 2  veckor.
Förr i värden köpte jag 12-pack och det räckte en hel vecka, när jag stekte lite pannkakor, bakade bullar  och något mer.

[hemul]

Det är inte så de menar. De menar att man äter lika mycket protein som förut.

[ursprungsliv]

Hm, ja och docs inlägg om att nidbilden att de äter mer kött inte stämmer, för de äter ju ännu mer fisk och ägg. Ridå.

Här är en lite intressant bild på hur högt i näringskedjan människor är i olika länder. Sverige, Finland och Mongoliet leder. Så om inte vi äter tillräckligt med protein så gör nog ingen det.
http://www.nature.com/news/humans-are-becoming-more-carnivorous-1.14282

[hemul]

Ha ha! Och sen oroar sig folk för att inte få i sig tillräckligt med protein! 

Iofs, om man äter en kost extremt låg på kolhydrater tror jag iofs att man faktiskt behöver mer protein. Det kommer jag att fortsätta att tro tills någon kommer med någon slags belägg för påståendet att vi gör tillräckligt med glukos från glyceroldelen i fett.

[berittis]

Kött (nöt, gris, får, kyckling, vilt) äter jag lite mer av än jag gjorde tidigare.  Jag tror inte att köttportionerna är större utan jag tar dubbla skivor skinka på mackan, typ. Jag äter också protein till frukost (t.ex. ägg och makrill el. äggröra och bacon el. keso och skinka) Förut bestod min frukost för det mesta av yoghurt och müsli. Men ägg däremot äter jag mycket mera av. Och ost. Och fett, såklart! Mycket grönsaker har jag alltid ätit. Frukt har jag minskat ner på betydligt.