Vad då innehållsförteckning?

[hemul]

Åratal sedan jag köpte ögonkakao, men nu gjorde jag det. Skulle kolla tillsatserna och detta är vad som står:

Ingredienser. Kakaopulver.
Kakaopulver producerat i Neterländerna.

Jaha? Har kakaopulver ett redan så väldokumenterat och homogent innehåll så det inte behöver anges vidare eller vad då? 

[Subcalva]

Ja det är en råvara. Den andra delen vid kakaotillverkningen är kakaosmöret.

[Mynlen]

har aldrig varit med oma tt det skulle vara tillsatser i cacaopulver...  som subcalva säger, det är en råvara. Mycket av den produceras här. Fast jag har en australiensk också och den är GUDOMLIG god. bättre än den holländska

[hemul]

Började ana att det var så de menade. Står faktiskt 100% cacao på framsidan. Jag trodde man måste tillsätta nåt för att få ett bra pulver, men det är bara pulvriserade kakaobönor då? Synd att de inte gör eko. Jag försöker köpa eko när det gäller kolonialprodukter.

[Mynlen]

min australsika är eko. eller raw, men raw är eko.

som pulvret är nu var det redan i min farmors ungdom.. :) skönt att det inte behöver vara tillsatser i DET!

[hemul]

Vad heter det då?

Ekokakaon jag brukar köpa har tillsatser, tror jag. Och fler ingredienser, fettreducerat nånting tror jag.

[Mynlen]

kakaopulver fettreducerad????? ja det är det... eftersom kakaosmöret är uttaget och DET är fettet.  Hm det heter australian, new cocoa from dutch cocoa ohc det är organic cocoa powder.... ska jag skicka en bild?

[hemul]

Äh, det låter inte som nåt som finns här. Då skulle jag ha sett det.

Det är det jag menar, det brukar stå fettreducerat nånting. Det gör det alltså inte på Ögonkakaon.

[Mynlen]

då har jag mer förtroende för ögoncacao. :) det är som att kalla potatis "innehåller stärkelse".

Den där australienska kanske bara finns på dyrare affärer. vad vet jag. Billig var den INTE. Men smaken är SÅ mycket godare!!

[hemul]

Nä, jag tycker det är som om det hade stått innehåller potatispulver på mospaketet! Hade det stått pulvriserade kakaobönor hade jag hajat!

[Mynlen]

mmm aha nu fattar jag hur du menar. Tror jag. :) jag menade bara det där med fettreducerat. vatten är fettreducerad med!

[hemul]

[Sorla]

mmm aha nu fattar jag hur du menar. Tror jag. :) jag menade bara det där med fettreducerat. vatten är fettreducerad med!

Nä, men så kan man ju inte säga. Vatten har aldrig innehållit fett, så då kan man inte reducera det. 

[Mynlen]

cacaopulver har det inte heller. Chokladmassa har innehållit det, men cacaopulver är det som blir kvar när fettet tas ut.

[hemul]

Men det brukar nog inte stå fettreducerat kakaopulver. Men någon ingrediens är fettreducerad.