"Ursprungsmärkning" av mejeri

[hemul]

På gmofri.se stod att landbokstäverna i ovalen som finns bl.a. alla mejeriprodukter anger ursprungsland. Nu har de tagit bort alla sidor där och just denna sida fattas hos archive.org. Men det var hur som helst fel! Titta vad jag hittade!

SE-märkningen är ingen ursprungsmärkning

I märkningssammanhang nämns ofta SE-märkningen. Det är en lagstadgad märkning av alla animaliska livsmedel. SE-märkningen ska till exempel finnas på kött, mjölk, ost och glass. Märkningen är ingen ursprungsmärkning, utan är till för att kontrollmyndigheten ska kunna få information om exakt vilken anläggning livsmedlet producerats i om något upptäcks vara fel med den. Denna märkning utgörs av en oval cirkel med landets, där livsmedlet producerats, beteckning. I Sverige står det således SE i den ovala cirkeln, men detta betyder inte att råvarorna är svenska, utan endast att livsmedlet tillverkats i Sverige.

http://www.regeringen.se/sb/d/6402/a/58111

 

[ursprungsliv]

När det gäller nötkött ska det vara noggrannare märkning, där ska man se ursprungsland.
Vad gäller annat kött ska inte kunden få vilseledas, dvs antingen ska det inte stå något, eller så ska det skrivas ut var köttet kommer ifrån (verkligt ursprung). Jag tror att reglerna förbättrats.

http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Ursprungsmarkning/
http://www.svensktkott.se/om-kott/kopa-forvara-laga/markning/ursprungsmarkning/

Sen hur ofta butiker bryter mot reglerna är väl en annan femma.

Frågan är väl kanske också om det räknas som vilseledning att ha den där SE-ovalen och inte skriva något annat. Antagligen inte.

[hemul]

Jo, jag vet det nu, men jag trodde ju att landsbokstäverna var en ursprungsmärkning. Jäkla gmofri! 

Det är verkligen skräp att det bara är nötkött som måste märkas. Tur att de flesta verkar märka av egen fri vilja. Tror aldrig jag sett kött som det inte stått ursprungsland på. Inte sedan det började bli av intresse, alltså.

[Tina]

På Änglamarks bacon brukar det stå Sverige/Tyskland som ursprungsland. Det stör mig, hur har ekogrisarna i Tyskland?