Idalinda och Styrmannen minskar barlasten

[hemul]

Testa att göra glass på äggmjölk! Smaken borde ju bli helt OK. Frågan är vad som händer med fettet när det fryser, men jag tror inte det händer nåt.

[idalinda]

just det , den där konstige blandningen finns ju med.
Jag som har varit så skeptiskt till det hela.
Men som sagt var jag skeptiskt till även kokt ägg och smörblandningen!

Ja, äggmjölk måste jag ta tag i på allvar i början av året !

[idalinda]

Jag  har ätit efterrätt idag  ! utan mjölk, mjök eller nötter !
Går nu till efterrättsavdelningen och skriver dit receptet...

[Nora]

Hej Idalinda 

Ser att du har jobbigt med allergier .. huuva, inte roligt 

Så gött att du verkar ha mått bättre idag 

Nu ska jag traska in och kolla vad du åt för efterrätt 

God fortsättning på nya året 

[idalinda]

Tackar Nora !
Jo , man känner sig som människa direkt när näsan inte rinner.
Tyvärr har min huvud två  strejkande sidor, förutom allergiska näsan har jag en nacke som vill inte alla dagar.
Så tyvärr har det senaste dygnet varit en plåga på nacksidan...
men eftermiddages andra värktablettbomb löste ut den värsta värken och då kunde jag berätta för dom andra i köket vad jag hade tänkt att laga idag, så med mycket samarbete med hela familjen fick i en utmärkt pumpa-måltid.
Pumpaoch lök med fläskkött och ovannämda efterrätt, mums !

[idalinda]

 Jag har hittat en ekogrisbonde 10 mil från oss !

50kr/ kg + bensinpengar
10kg kostar då ca. 90kr/kg
20kg kostar då ca. 70kr/ kg

frysarna är just nu smockfulla av bär, grönsaker, nötkött och lamm

Så det självklara är att, det vore bäst att köpa 20-30 kg åt gången.
Jag har majlat till honom att vi skulle kunna klämma in det någon gång i februari, men inte just nu.
jag väntar på svaret om dom har redan slaktat eller om dom kan planera efter beställningar.
Om inte annat har jag kontakten tills nästa slakt

[idalinda]

Jag har nu majlat med grisbonden och försöker få en leverans i senare delen av februari, så att vi hinner äta en del av
nöttköttet vi redan har i frysena.
Om jag någonsin hittar en snäll kossaägare som kan leverera mig grädde, smör och ost, behöver jag inte gå till någon butik för något annat än för salt, peppar och kakao  ( den jobbar jag också på att få genom nätet, varlhonas kakaopulver har en helt enastående smak !)

Blocket är fantastisk !
Jag som bävade att 2,4 x2,4 meter spegelskjutdörrar i 4 delar skulle kosta 15 000 kr ( i butiken )
kostade bara 2000 kr begagnad ( och helt felfri skick ).
Så klart utmanade vi vädret idag och hämtade dörrar + skenor + belysningsrampen hem  .

I går fick jag snuva utan att jag hade käkat något med mjölk eller mjöl, Då surnade jag total och gjorde något väldigt olämpligt!
Jag smakade helt enkelt allt förbjudet : pastej, julstjärna, kanelbulle, pepparkakor bara för att visa för den där snuvan 
och vet ni vad , snuvan var slut på kvällen och har inte kommit idag heller 
jag har inte ont i magen, är inte svullen heller
MYSKO 
Jag har noll förståelse för min kropp och tar tillbaks allt tal om att " lyssna på sin kropp", min kropp är en slumpmässig generator 

[idalinda]

här kommer lite bilder nu ...

köket före renoveringen

[idalinda]

köket på andra sidan där vi redan har rivit bort ett högskåp.

Två bilder om det tillfälliga köket i tvättstugan ( under 1 år ) där tvättade vi kläder, hade dom på tork, där finns värmepannan,
och då köket : diskmaskin, kyl, diskbänke, förvaring av en del torrvaror.
Vissa tallrikar och sånt kunde vi fortfarande ha kvar i det gamla köket då vi inte behövde riva ut överskåpena i första hand.
Vi hade även matbordet för det mesta i köket.

[idalinda]

mer bilder

[idalinda]

Det hela handlade alltså en bottenplatta utan fuktspärr...
för att få den dit, var vi tvungna att riva ut all inredning och golvkonstruktion från vardagsrummet, sovrummet, hallen och köket.
Badrummet och tvättstugan kunde göras utifrån eller från andra rums håll.

så här såg det ut då i vårt sovrum ( jag har inte valt färgen på väggarna ...  :smack_head:den nyansen är nu bortmålad )

[idalinda]

vardagsrummet

[idalinda]

hallen:
 rakt fram dörren till tvättstugan
fram vänster öppning till köket
närmast vänster öppning till vardagsrummet
höger, närmast vinkel mot ytterdörren och trappan upp till andra våningen där vi alla 5 bodde 3-4 månader ...

[hemul]

Idalinda visar bilder! 

Men... hur blev det sen då? 

[idalinda]

är du nufiken på resten  .
Jo , det tar sin tid att välja bra bilder och trixa med dom, gubben vill ju också ha sin dator ibland  ,
det kommer mer , lovar ....