Modifierad stärkelse = HFCS?

[hemul]

Lyssnade lite på Bittens Jonssons föredrag som doc lagt ut. Hon säger att modifierad majsstärkelse är High Fructose Corn Sirup. Är det så? Har för mig att vi pratat om den där modifierade stärkelsen nån gång, men ingen visste riktigt vad det var.

[hemul]

Jag tror inte att det är samma sak, nehej. 

[Mynlen]

varför tror du hon säger det och varför tror du inte det?

Var den texat? hinner inte riktigt kolla nu ,men om den är med text ska jag minnas det när jag är hemma...

[hemul]

Jag hörde bestämt att hon sa det.  Nä, tror inte den är textad. Jo, jag googlade och det verkar inte vara samma sak även om det sägs så på en del (ett fåtal) sajter. Modifierad majsstärkelse är tydligen förändrad så den ska få bättre egenskaper som förtjockare, en process där det ingår många kemikalier vad jag förstår, så det är nog bäst att undvika det också.

[Tina]

Har inte lyssnat ännu.

[Nizhoni]

Jag hörde också det där och blev rätt förvånad, har inte hört det tidigare. Och modifierad stärkelse finns i nästan varje innehållsförteckning, tidigare tolkade jag det som någon typ av förtjockningsmedel men det kanske är fel? 

[hemul]

Det var det intryck jag fick när jag googlade. Och som sagt att processen för att förändra stärkelsen är mycket kemikalietung.

[Nizhoni]

Ja processen var späckad med starka kemikalier, jag kom att tänka på margarin när jag läste det. 

[hemul]

Nu får idalinda och sorla ursäkta, men jag måste... 

[Nizhoni]

Hmm, var det där åt mig, den modifierade stärkelsen eller margarinet? Inte åt mig hoppas jag. 
Har de klagat på dina kaskadspyor? Eller gillar de inte den smileysen? 

[hemul]

Ja, de har klagat! Ja, jag tror att de tycker den är ful för det är bara jag som använder den. 

Det var åt din beskrivning av processen, inte åt dig.

[Sorla]

Det var bara en gång jag klagade. Och då var det att du spydde högljutt åt något som både jag och Idalinda tycker om.  Annars bryr jag mig inte om du vill spy. Ibland måste man det om det är något som är riktigt äckligt. Fast irl tycker jag det är vidrigt om jag råkar höra någon som kräks.  Då kan det ända att jag blir  färdig själv. 

[hemul]

 

[Sorla]

 

[Ninnan]

  !! men hemulen..