Håranalys

[Tina]

Väldigt trist, i morse åt jag 3 ägg med salt till frukost, hur kul är det?

[hemul]

Om man lägger till matjessill, rödlök, gräddfil och kräm fräs är det inte så dumt! 

[Sorla]

Väldigt trist, i morse åt jag 3 ägg med salt till frukost, hur kul är det?

Hur tråkigt som helst! Varför späker du dig på detta vis? 

[Tina]

Därför att allt annat som bjöds var sötad yoghurt, lätta och bröd.

[Tina]

Jo gräddfil och cf går ju bort i min mjölkfria diet. Däremot har jag kommit på att göra smothies med kokosmjölk och bär, hur gott som helst.

[hemul]

Men kan blanda med kokosolja också om bären är rumstemperarade så oljan inte stelnar. Inte till smoothies kanske, men gott att äta som det är, bara röra ihop i en skål. Körde med det när jag inte tålde grädde.

[Tina]

Låter gott, ska provas.

[hemul]

Man kan ha det i smoothies också, kom jag på. Salla Fallon har en massa recept på det. Jag antar att man ska ha i kokosmjölk också då kanske. Om du vill kan jag kolla.

[Tina]

Gör gärna det, allt utan grädde och sådant är bra för mig.

[hemul]

Jag kollade, men mindes fel. Jag hittar bara ett par stycken i boken. Det måste ha varit på nån sajt ivf, hon var ju inblandad i flera stycken då.

Det ena receptet är som du gör, med kokosmjölk. Det andra är med yoghurt, det är ju inte så bra då, och kokosolja. Men du kan säkert ta lite kokosmjölk spädd med vatten i stället. Jag kan ju skriva upp det ivf.

1/2 cup fresh or frozen berries
1 cup plain whole yogurt or kefir
2 tablespoons maple syrup
2 egg yolks
1 tablespoon melted coconut oil

Hon skriver att man ska tillsätta oljan sist, lite i taget medans mixern går. Kanske går det då utan att den stelnar.

[Tina]

Man borde väl kunna byta kefiren mot kokosmjölk. Sen verkar sirapen onödig. Jag har ett annat recept där man ska tillsätta sukrin men jag tycker inte man behöver söta när man har söta bär.

[hemul]

Jo, hon och WAPF är ju inte lågkolhydrat. Jag skrev som det stod bara. Synd att jag inte kommer på vad det var för sajt, för jag vet att det fanns massor och nu tror jag att jag minns att där var kommentarer också, så det måste ha varit en sajt och inte en bok.