Glömde ställa in köttet i kylen

[hemul]

Jag kokade rimmad oxbringa i går kväll, var väl klart vid 7-snåret. Ställde det att kallna på diskbänken och glömde bort det. Åkte in i kylen vid 12 idag. Det blir 16 timmar. Bäst att slänga va? 

[Ninnan]

näe, smak först 

[hemul]

Men det smakar ju inte dåligt på en gång. Det är ju därför smörgåsbord på krogen kan vara vanskliga.

Jag skulle koka soppa på den goda buljongen. 

[Mynlen]

jag skulle använda det. Eller värma det på nytt, buljognen går ju att hetta upp igen!

[hemul]

För sent! Jag hällde ut det.

[Mynlen]

det var synd. Förr hade dom ju inga kylskåp, så dom värmde allt på nytt. buljong skulle jag sparat hursomhelst och sen kokt upp... Nästa gång!

[hemul]

Sant. Men jag har fullt i frysen så buljongen skulle ha fått stå i kylen tills jag kommer hem igen. Kändes risky.

[Mynlen]

aah, ja då förstår man!

[hemul]

Jag tvekade länge! Men matförgiftning är ingen höjdare så visheten segrade över snålheten.   

[Tina]

Nä va trist. Du gjorde rätt som slängde. Inte kul med matförgiftning.

[hemul]

Det var inte så himla mycket, men det retar mig för det var ju en massa jobb med det. Alltid trist när mat förfars, men det är banne mig inte ofta det händer, speciellt inte med kött.

[Ninnan]

  hade du kokt upp den igen så försvann ev. bakterier och sen satt in
 det i kylskåpet.  
Det är vådan att ha för mycket i frysen.. min katt hade glatt käkat upp det  

[hemul]

Jag skulle ha skickat ner det till dig då. Med B-post. 

[Ninnan]

eller skaffat dej en katt 

[hemul]

Du e inte klok! Det är ju jobbigare när djuren är magsjuka än att vara det själv. Förresten åt min katt ingenting i fråga om riktig mat. Här ska det bara vara hundar framöver.