Hemulen, varför tror du mej om så lite..
Jag har lyckats rätt bra i alla år utom två år med lchf
Lika mängd rågmjöl och vatten, lite, lite honug eller socker.
Mata den varje dag med mjöl.
Helst bör det stå i +25-28gr. Det tar längr tid med rumsvärme och det spelar ju ingen roll.
Obs, jag kommer att fylla degen med hälften av annat än gluten och jag ska ha det som mussli i filen.
Inget krängande med en massa frö och gluten dagarna i ända.
Nu, är degen inte färdig än, så ngt resultat kan jag inte skriva