Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!
 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.
Tapatalk enabled RSS feed 2024.11.23 - 23:24:17 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Fetbobbas Forum > Recept > Pannkakor och andra frukosträtter > Fluffig, krämig omelett. Snabbt fixat.
Sidor: [1] 2   Gå ned
« föregående nästa »
  Skriv ut  
Författare Ämne: Fluffig, krämig omelett. Snabbt fixat.  (läst 15553 gånger)
0 Medlemmar och 2 gäster tittar på detta ämne.
8: Array to string conversion
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Sources/Subs.php
Rad: 2411
Susen
Newbie
*

Smörklickar: 0
Offline Offline

Antal inlägg: 14
« skrivet: 2011.04.12 - 18:46:56 »
Är ny här på forumet men tänkte bidra med den frukost som jag gillar mest och lagar oftast.
Ingredienser:
3 st ägg
1 dl grädde
Ca 1 dl smulad fetaost, Philadelfiaost eller riven ost. (Jag tar vad jag har för dagen)
Ca 2 msk smör
Salt och vitpeppar.
Italiensk salladskrydda.

Vispa ihop äggen med grädden. Gärna kraftigt eller med en stavmixer.
Salta och peppra.
Värm på smöret i stekpannan tills det slutar bubbla.
Häll i äggsmeten (strax över medelvärme) och börja röra runt konstant med en gaffel eller träsked.
Rör inte för snabbt utan se bara till att allt det rinniga hamnar längst ner i pannan och stelnar vart efter.
Häll samtidigt ner osten som får smälta sakta samtidigt som man rör i äggsmeten.
När knappt något "rinnigt" finns kvar häller man upp omeletten på en tallrik.
Pudra över med Italiensk Salladskrydda.

Jag brukar äta 1 dl Keso till eller ibland ett par cocktailtomater.

MUMS!  :dog-lick:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #1 skrivet: 2011.04.12 - 19:10:29 »
Hej! Det var en snygg entré!  :clapping:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269
« Svara #2 skrivet: 2011.04.12 - 19:33:29 »
Wow, låter som en hel middag för två  :lol: Gott!
Loggat



LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
Susen
Newbie
*

Smörklickar: 0
Offline Offline

Antal inlägg: 14
« Svara #3 skrivet: 2011.04.12 - 20:22:37 »
Ja, frukost är kanske att ta i.
Jag är en sån som inte klarar av att äta på morgonen utan helst runt 10.00-10.30 så det är väl som lite brunch kan jag tänka mig.  :nod-yes:
Loggat
/LO

******

Smörklickar: 17
Offline Offline

Antal inlägg: 1269
« Svara #4 skrivet: 2011.04.12 - 20:27:21 »
Citat från: Susen skrivet 2011.04.12 - 20:22:37
Ja, frukost är kanske att ta i.
Jag är en sån som inte klarar av att äta på morgonen utan helst runt 10.00-10.30 så det är väl som lite brunch kan jag tänka mig.  :nod-yes:
:thumbsup:
Loggat



LCHF-are sedan september -06. Gått en graviditet på LCHF. Jag mådde utmärkt och födde ett friskt barn.
moncaponca

*****

Smörklickar: 8
Offline Offline

Antal inlägg: 677



Hemsida
« Svara #5 skrivet: 2011.04.12 - 21:30:34 »
Denna omelett låter som något jag ska pröva "first thing tomorrow"  :nod-yes:
Lät hur god som helst  :dribble:
Välkommen hit förresten!  :wave:
Loggat






Ska man skriva nåt om sig själv??? Tja, har gård, massor med djur, 2 barn, 1 gube, äter LCHF sedan länge. Jobbar inom omsorgen med LSS, äldreomsorg och även som personlig assistent. Annars är jag bilnörd....bilmekaniker...och hobbyn är mina Alaskan Malamutes. Plus en blandras =)
Sorla

********

Smörklickar: 32
Offline Offline

Antal inlägg: 5277
« Svara #6 skrivet: 2011.04.16 - 15:49:40 »
Hej och välkommen!  :wave:

En sak förstår jag inte riktigt med omeletten. Om man rör hela tiden när den steker. Blir det inte äggröra då? Vilket jag iofs också är oerhört förtjust i.  :shy:
Loggat
Jag letar efter ett sätt att leva i harmoni så att inte migränen får ta över och bestämma över mig och mina kära. Vilken mat jag stoppar i mig är ett av sätten att påverka balansen. Hur jag sover, tränar och ostressar är några till. Men vägen är slingrig och smal. Vissa dagar är smalare än andra.....
Susen
Newbie
*

Smörklickar: 0
Offline Offline

Antal inlägg: 14
« Svara #7 skrivet: 2011.04.26 - 20:31:53 »
Citat från: Sorla skrivet 2011.04.16 - 15:49:40
Hej och välkommen!  :wave:

En sak förstår jag inte riktigt med omeletten. Om man rör hela tiden när den steker. Blir det inte äggröra då? Vilket jag iofs också är oerhört förtjust i.  :shy:

Man ska inte röra så kraftigt. Bara stilla här och där så att allt rinniga kommer underst och stelnar och att osten smälter.
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #8 skrivet: 2011.04.26 - 21:18:33 »
Tore Wretman-stilen.  :nod-yes:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Corny

*******

Smörklickar: 25
Offline Offline

Antal inlägg: 2562
« Svara #9 skrivet: 2011.04.26 - 23:30:26 »
Gör inte alla så?  :eeek:
Loggat
Ibland så är man någon annan än den man ser ut att vara.