omega 3 - vilken produkt har den bästa sammansättningen?

[elocinave]

Vilken omega 3 produkt är bäst ur synpunkt EPH DHA etc.... sammansättningen?
Finns det några riktlinjer egentligen någonstans vilka rekommendationer som gäller vad som är optimalt?

Var köper ni er omega 3 kosttillskott?

[hemul]

Fet fisk? 

Vet inte, du får väl kolla upp alla. När jag åt omega-3 åt jag i många år Eskimo-3, sedan nittiotalet nån gång. Detta dels för att det hjälpte (värk, stelhet) vilket de andra märken jag provat innan inte gjort och för att de brukar få bäst i test vad gäller renhet och grad av oxidation. En del oljor är ju härskna och det är inte säkert man känner det. Men jag tror inte Eskimo ligger bäst till vad gäller proportionerna mellan fettsyrorna.

Sen övergick jag till engelsk olja från healthspan.co.uk p.g.a. den enorma prisskillnaden. Den har också fått bästa betyg i tester urförda av brittiska myndigheter. Men den oljan är nog inte heller optimal när det gäller fördelningen.

Sen slutade jag äta fiskolja.

[elocinave]

Fet fisk? 

Vilket bra tips hemul

Men om man nu inte gillar fet fisk?

Jag skulle vilja veta vilka proportioner som är bra/optimal eller om det kanske ingen som riktig vet

Jag trodde du visste det kanske. Du vet ju annars också allting

[hemul]

Det är du som har utbilding.  Det är väl bara att kolla alla märkens hemsidor, leta tester o.s.v. Jag insåg att det var billigare och mer mättande att äta fisken direkt, så jag är inte så intresserad av olja längre. Fördelen med olja skulle väl i så fall vara att den i bästa fall är renad från miljögifter men å andra sidan är den nog mindre risk att fisken är härsken så hög grad som fiskolja kan vara.

[Tina]

Om du inte gillar fet fisk kan du köpa gräskött. Jag köpte dessutom talg sist som jag har och steker i så jag tror behovet av fisk minskat betydligt. Äter inte heller kapslar men när jag gjorde det åt jag de där som Kostdoktorn säljer.

[idalinda]

Jag hittade nu några vettiga sidor om ämnet:

Man skulle få ca.1 %  omega-3 alltså 1% av 2000-3000 kalorier  det blir alltså 2-3 gramm/ dag.

varifrån då?

fet fisk , men det var ett enormt skillnad på fisk och fisk
färskt: http://www.omega-3.se/fryst-fisk.html

konserverad : http://www.omega-3.se/konserverad-fisk.html
( varför finns inte min konserverad makrill med  )

naturbeteskött då?

bättre  omega6 / omega 3 balans visst, men mängden är ändå obetydlig.. 0,144g på 200g.
och man behöver 2g minst.

http://louisekonsumentkoll.se/omega-3-i-kott-snudd-pa-vilseledande/

(sidan verkar vara en intresant gruva av allehanda saker... ska undersöka vidare....)

Allmänt info om kött och fettsyror :

http://www.ekolantbruk.net/tidningen/artiklar/pdf/2004/404fettsyror.pdf

Detta var alltså starten på omega-3 infosidan:

http://www.omega-3.se/fiskolja.html

gäller siffror för oljan för 100g ?

http://www.omega-3.se/livsmedel.html#olja

Då skulle det räcka lite rapsolja dagligen, men den var väl inte fullvärdig omega-3 sånt som människan inte kan
tillgodogöra sig.

Så fisk dagligen... lax 200g... vem äter det?

[idalinda]

Dagsbehovet av Omega-3 är 2,5 – 3 gram och Abba Mästarmakrill i tomatsås innehåller 3,5 - 4 gram per 100 gram.


 

http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/abba/pressrelease/view/makrill-i-tomatsaas-snabbt-enkelt-med-omega-3-205447


Nu är det bara frågan om det är giftigt??

[Corny]

Det måste väl ändå gälla alla typer av makrill i tomatsås? Att det innehåller en massa omega-3, menar jag. Abbas är väl knappast den enda som gör det. Bara det att de gör reklam för just den saken.

[hemul]

Nu är det bara frågan om det är giftigt??

Tyvärr inte. Du måste också veta hur mycket omega-6 du får i dig så balansen blir bra. Men med gräsbeteskött ligger du antagligen bra till. Ni äter inte så mycket fläsk och kyckling va? Det är det som är katastrof. Nötkött har så lite fleromättat att man i princip kan bortse från det, även om man äter fulkött. Fast steker man i talg ska man kanske ta med det.

Har någon hittat siffror på hur stor skillnad gräsbete gör?

[idalinda]

ouki douki.
Nu börjar det ljusna lite hos mig.

Om jag undviker saker på listan av de värsta omega-6  i  följande liste
http://iform.se/kost/kost-och-halsa/var-forsiktig-med-omega-6
Så behöver jag inte nojja om omega-3 så mycket heller.

Jag tror bestämt att vi ligger bra till !

[hemul]

Den där listan är ju felaktig! De tar upp nötkött som har så lite fleromättat men inte gris och kyckling som har massor!

"Buljongtärningar" - ja, säker finns där omega-6, men hur mycket fett är det i en buljongtärning? "All friterad mat – även fisk" - jaha? Det beror väl ändå på vad man friterar det i? 

[idalinda]

Men det måste ändå vara så att om " industrimat" och pommes är ett undantag i livet och man käkar hemmalagat mat från naturbetesnött , käkar makrill och frifångat fisk några gånger i veckan.
Då måste det likna balans, eller hur?

[hemul]

Jo visst. Om du inte äter fläsk och kyckling så.

[idalinda]

Jo visst. Om du inte äter fläsk och kyckling så.

Nej, vi äter väldigt lite fläsk och kyckling.
Vi köper kyckling kanske 1 gång / år
och sonen smaskar nu i skinkan under december-januari.
Någon gång ( men inte ens varje vecka) köper på skinka pålägg ( oftast ekologiskt sådant).

Jag kommer ihåg att du har skrivit om just att det var något problem med fläsk, vart hittar jag det snacket?

Jag har funderat om vi missar någon mineral/ vitamin som just finns mycket i gris... måste nog ta en vitaminkoll igen...

[hemul]

Bara att titta i SLVs eller finelis databas. Fläsk och fågel har jättemycket fleromättat och inte är det omega-3. Om det är ekologiskt eller inte spelar nog inte så stor roll. Jag räknade ut att om man inte drack växtolja förut så försämrar de flesta säkert sin omega-kvot på lågkolhydrat. Jag gjorde det definitivt. Stekte ju i ister och stod i och fläsk/bacon morgon-middag-kväll.

Vet inte hur mycket man ska bry sig, men ska man öht göra det ska man nog ta med de här parametrarna också.