Nu ska jag dela med mig utav en absolut Juldelikatess!.. denna maträtt är ett MÅSTE på vårt Julbord.. och har varigt det så länge jag kan minnas
det är för övrigt min favoriträtt
du behöver:
Tjocka revbensspjäll
smör
sallt ,vitpeppar, malen kryddnejlika, malen ingefära
blanda samman ungefär lika delar salt och vitpeppar. tillsätt sedan ingefära och kryddnejlika "efter behag" (som farbror Melker skulle sagt!
)
gnid in köttet på alla sidor med kryddblandningen, lägg de tjocka revbensspjällen i en ungsform och klicka på några smörklickar.
in i ugnen på 175 grader.
skär upp och njuuut!