Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!

 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.

Tapatalk enabled RSS feed 2021.10.20 - 04:53:56 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Sidor: 1 [2]   Gå ned
  Skriv ut  
Författare Ämne: rättika  (läst 16349 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #15 skrivet: 2010.11.26 - 17:48:46 »

Jösses, jag underade ju bara om du provat.  :huuh:

Jag trodde också att jag bara svarade på frågan  :shy:
Loggat
Helene
Newbie
*

Smörklickar: 0
Offline Offline

Antal inlägg: 12


« Svara #16 skrivet: 2011.04.30 - 08:06:04 »

Jag brukar göra en kanongod falsk potatisgratäng med rättika!
Den är från kokboken LCHF till vardags.

Sätt ugnen på 225.Skala och skiva rättikan i tunna skivor.Koka i 20-30 min ilättsaltat vatten under lock. Ånga av skivorna. Sedan gör jag som jag brukar göra potatisgraäng. Varvar med salt, peppar, gullök, riven ost i lager. Häller över lite grädde (0,5 dl) som jag pressat i vitlök. Överst strör jag på ost och hyvlar över smör, gratinerar tills den fått fin färg.
Enligt boken ska man ha följande:
800g rättika
100 g smör
0,5 dl vispgrädde
7-8 dl riven ost
2 vitlöksklyftor
salt, peppar
Smörar formen. Varva den förvällda rättikan med ost och vitlök. Avsluta med rättika, salt, peppra och häll över grädden. Hyvla över resten av smöret.Gratinera 20-30 min. Jag tyckte det blev för mycket smör så jag fick hälla bort en hel del.

Barnen märkte inte att det inte var potatis!!! :clapping:
Jag kanske ska prova att odla lite rättika i år? Kul med lite nytt i landet!

Loggat


idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #17 skrivet: 2011.05.02 - 03:31:31 »

Vi blev kära i rättikan helt enkelt förra sommaren, den fungerade odla väldigt bra efter lökarna i slutet av juli.

Vad odlar du, villken yta har du tillgång till?
Loggat
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #18 skrivet: 2011.11.24 - 04:40:52 »

De första rättikor jag skördade var väldigt stora, vita och långa som 30-40cm , vissa såg ut så här:



* damen.jpg (95.43 KB, 800x600 - visat 347 gånger.)
Loggat
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #19 skrivet: 2011.11.24 - 04:42:16 »

Men de andra sorterna visade sig inte vara så stora ,men ack, så vackra dom är, vilka färger!!!


*  (227.06 KB, 800x1067 - visat 343 gånger.)

*  (212.61 KB, 800x1067 - visat 342 gånger.)

*  (185.2 KB, 800x1067 - visat 332 gånger.)

*  (130.6 KB, 800x600 - visat 346 gånger.)
Loggat
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #20 skrivet: 2011.11.24 - 04:42:57 »

Ett par till


*  (123.98 KB, 800x600 - visat 359 gånger.)

*  (133.44 KB, 800x600 - visat 351 gånger.)
Loggat
Tina

*******

Smörklickar: 22
Offline Offline

Antal inlägg: 2830



« Svara #21 skrivet: 2011.11.24 - 06:31:05 »

Jättefina!
Loggat

Ninnan
Superhuman
*******

Smörklickar: 16
Offline Offline

Antal inlägg: 2504


« Svara #22 skrivet: 2011.11.24 - 08:34:45 »

Jag har upptäckt majrova, knappt inga kolh. alls. Väldigt bra att dryga ut potatisen med och så lite lök till!  :drool:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 31080



Hemsida
« Svara #23 skrivet: 2011.11.24 - 14:05:23 »

Idalinda har äntligen lagt in lite bilder!  :worshippy: :clapgrin:

Men du, vad fina de var! Ser inte alls ut som de man köper ju.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #24 skrivet: 2011.11.24 - 19:23:59 »

Hur ser de ut i butiker då? Är det helvita? Den sorten verkar bli STOR.

Jag var mest imponerad av den sorten som är helt julröd, hur kan den vara så RÖD?
Loggat
Ekub
Superhero
******

Smörklickar: 15
Offline Offline

Antal inlägg: 1471


« Svara #25 skrivet: 2011.11.24 - 19:39:26 »

Är den röd innuti också eller är det bara skalet som är rött? Jättefina och vilka härliga färger sen!!  :thumbsup:
Loggat

Att våga är att förlora fotfästet en liten stund. Att inte våga är att förlora sig själv - Kierkegaard
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 62
Offline Offline

Antal inlägg: 31080



Hemsida
« Svara #26 skrivet: 2011.11.24 - 20:23:22 »

Helvita, enorma och morotsformade.
Loggat

Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU! | Fat is the new thin.
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909



« Svara #27 skrivet: 2011.11.24 - 21:43:03 »

De är vita innuti för det mesta men en sort verkar ha röd insida, den som inte ser mycket ut i värden utanpå...
Jag kan förstå att de säljer i butiker den vita sorten,
Den heter Minowase

http://www.runabergsfroer.se/?p=308

De har bara två sorter i listan just nu, hmm, den ska ju sås först i juli så kanske sesongen för fröer är också lite senare.
Hade varit roligt att visa er alla varianter.

Men den är verkligen värdens enklaste växt att odla, strax efter vitlök, lök och pumpor!
Loggat
Sidor: 1 [2]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544