Midsommar!

[Sorla]

Ojojoj...första LCHF-midsommaren är i antågande. 

Vi är bjudna på knytis, som vanligt. Med övernattning. Måste tänka på frukosten..... 

Jag tänkte göra Västkustsill och ta med. Det blir givetvis dubbla satsen. (från min trädgård kommer gräslöken  )

1 burk

½ burk 5 minutersill
1½ dl gräddfil
¼ rödlök
2 msk röd caviar
½ citron
Färsk gräslök
Gör såhär

1. Häll av sillen i ett durkslag och skölj.
2. Hacka rödlök fint. Blanda med caviar och rivet citronskal.
3. Klipp ner gräslök och blanda ner sillen.



Vad ska ni hitta på? 

[idalinda]

Vi ska fira midsommar med våra vänner , utan barn, på vår båt

Antingen lägger vi till en mysig stad  och njuter av allt som en vacker stad bjuder
eller svänger till ett naturhamn i lugnans ro.

Mathållningen i både familjer är liknande/ fexibel, så det blir nog smidigt.
Senast vi hälsade på dom fick vi stekt lax till frukost

Jag börjar nog fundera maten till den helgen lite senare, när vi bestämmer oss var vi ska vara.
jag kommer att rösta på statskajen med en restaurangbesök och lite lättare mat ombord 

Våra egna gurkor får nog följa med, det finns flera medelstora på gång.
Håll tummar för jordgubbarna... dom är en aning sena i år och dom som var till salu kostade idag 50 och 59 kr / liter !!!

[hemul]

Våra egna gurkor får nog följa med, det finns flera medelstora på gång.

Ska inte styrmannen med? 

[idalinda]

Ha- haa du är rolig Hemul, men
enligt följande matematik  och lite kunskap om vår familj är även Styrmannen med på båten !

Vi ska fira midsommar med våra vänner , utan barn, på vår båt

VI + vänner  - barn = jag+ styrmannen + vuxna vänner

[Corny]

Här blir det traditionellt firande. Sill, färskpotatis och allt gott som hör till, blir det till lunch. Dans runt den lövbeströdda penisen kommer det att bli på eftermiddagen, och på kvällen grill och vin. Kanonbra!  

[Tina]

Vi kommer äta sill bara vi 3 i familjen till lunchen och till det ägg. Lax brukar det bli också. På kvällen kommer kompisar över och då ska vi grilla. Gör nog en god potatissallad till de som vill ha det.

[Corny]

Tina, kan vi få receptet på din potatissallad? Finns så många olika varianter, och jag älskar potatissallad, så jag skulle bli glad om du la ut den.

[hemul]

Jag vill också ha en bit! 

[idalinda]

Potatissallad blir bra bara med finsk smörgåsgurka