nässlor

[hemul]

Etersom idalinda säger att maj är en nödmånad, så ska vi inte glömma bort gudsgåvorna som är helt gratis och (nästan) arbetsfria. Nu finns det fina, späda nässelskott som man kan koka god soppa på. Glöm inte att ha i en skvätt sherry bara! 

[Fjällmor]

Det har du helt rätt i hemul!

Naturen är ett enda stort skafferi
man måst bara lära nytt och lära om...

..så man vet vad som finns.

(vi har då snö kvar)

[Tina]

Ska nog ta rätt på lite nässlor i trädgården i veckan. Det blir dubbel nytta, ogräsrensning och mat.

[Tina]

Jag gjorde en underbar soppa i påskas. Först stekte jag en eko-kyckling, skrovet fick sedan sjuda i 2 dygn på vedspisen med en morot, en lök och 1 1/2 liter vatten. Förvälde 2 l nässlor, stekte dom i smör och hällde på kycklingbuljongen och så grädde och cf. Ljuvligt gott.

[hemul]

"Vedspisen"? Har du också vedspis nu? 

[Corny]

Vad slarvigt du läser, hemul.  Hon har ju vedspis på landet!

[hemul]

Vaddå? Hon sa väl inget om landet? 

[Corny]

Nu nä.  Men det har hon nämnt innan. 

[hemul]

Hemuler har väl inte minne som hästar heller!

[Nora]

Jag ska absolut laga till en riktigt krämig nässelsoppa idag 

[kwidell]

Dela gärna med dig av Receptet då Nora!  .. jag har aldrig lagat något av Nässlor.. men jag är faktiskt nyfiken på att prova! 

[idalinda]

Det gäller att hitta rena nässlor någonstans, hmm ska jag ta med mig handskar och en plastpåse  på promenaden.

[Tina]

Corny, du har verkligen koll  Underbart den här tiden på året då man eldar hela den vakna tiden, då kan man sjuda buljong länge. Kwidell, du fick ett recept av mig.

[idalinda]

Vafför fick vi andra inte receptet hit??

[Ninnan]

Jag pressar lite vitlök i nässelsoppan och smaken blir ljuvlig.
OT
Hej Hemul!
Blev glad för ditt inlägg på kostdoktorn!
Just nu är jag så trött på kostdoktorn och allra helst på en "professor".
Hur kan jag skapa en tråd här hos dej?
Mitt tekniska förstånd är urdåligt