Har nu testat detta amerikanska donut-recept. De blev fula och oformliga (inga bilder), men goda.
Så här gör man:
1 ägg
60 g smält smör
lite stevia (jag tog kanske 1/2 tsk grönt, på sin höjd, i am receptet står det 2 msk splenda)
1 tsk vanilj
1 skopa proteinpulver. vanilj (jag tog choklad) (skopan är av vällingpulverstorlek
)
Rapsolja till fritering
Stevia/splenda och kanel att strö ovanpå
Hetta upp ca 1,5 cm olja i en liten kastrull. Under tiden smälter du smöret och vispar i ägget. Häll i stevia, proteinpulver och vanilj. Vispa tills det blivit en skapligt jämn smet, lite klumpar gör inget. Låt smeten vila någon minut, och vispa lite till (helt ok med en något grynig smet).
Häll i smeten med en stor sked. Det står att man kan ta fyra i taget, men jag hade en liten kastrull och nöjde mig med en. Det går fort ändå. Fritera några sekunder och vänd när undersidan är gyllenbrun.
Torka på hushållspapper, och strö över stevia och kanel efter smak. Servera med det samma.
Ska bli ca 8, men mina blev 4-5 st. Åt alla direkt...
BERÄKNING (Am.):
Avser hela receptet inkl splenda. Kan variera beroende på typ av proteinpulver och sötningsmedel. Enligt uppgift kom merparten av kolhydraterna från splendan...
Kalorier: 586
Fett: 52g
Kolhydrater: 6g
Protein: 24g
MUMS! 
2024.11.22 - 19:13:17
