Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!
 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.
Tapatalk enabled RSS feed 2024.11.22 - 20:04:56 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Fetbobbas Forum > Recept > Efterrätter, bakverk och snacks > Salta mandlar
Sidor: [1]   Gå ned
« föregående nästa »
  Skriv ut  
Författare Ämne: Salta mandlar  (läst 7405 gånger)
0 Medlemmar och 3 gäster tittar på detta ämne.
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« skrivet: 2009.12.06 - 04:02:49 »
  • vatten
  • 2 msk salt/dl vatten, gärna havssalt - blir godast
  • sötmandel

Koka upp vattnet med saltet och rör så det löser sig. Man behöver bara tillräckligt mycket för att täcka mandlarna. Tag av kastrullen från värmen och häll ner mandlarna. Låt stå en minut eller så. Rör om nån gång ifall en del mandlar tittar upp över ytan. Fiska upp mandlarna eller häll genom en hålsil. Bred ut mandlarna på en plåt och rosta c:a 10 minuter i 175-225 °C. Rör om nån gång under rostningen och vakta på dem så de inte bränns!

Mandlarna blir liksom torra och spröda. Mycket mumsiga. Jag tror det stod 225 ° i originalreceptet, men jag har bränt mandlarna några gånger så nu kör jag på 175.

Visste inte var jag skulle lägga detta. Ska vi lägga till snacks till den här kategorin eller passar det bättre nån annan stans?
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #1 skrivet: 2009.12.10 - 18:37:58 »
gott med salta mandlar!!.. detta var en variant jag inte provat själv. så det ska provas!  :nod-yes:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #2 skrivet: 2009.12.10 - 20:19:14 »
Hur brukar du göra då?   :lick:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #3 skrivet: 2009.12.10 - 20:28:13 »
gud det var så länge sedan!... gjorde dem i micron komemr jag ihåg.. man kokade dem lite först, så skalet lossnar.. sedan saltade lite.. klart!  :lol:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31115



Hemsida
« Svara #4 skrivet: 2009.12.10 - 20:30:56 »
 :max-shock:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
Sidor: [1]   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544