Kakao

[/LO]

Vi kör änglamark. Vet inte om jag har för dåöiga smaklökar, men jag tycker inte Kung Markatta är så hemsk. Varken när det gäller kakao eller kokos.

[hemul]

Jag minns inte vem som sa det först, men nån påpekade att allt de gör är äckligt och jag måste säga att det stämmer med det jag provat. Kokosen kan iofs ha varid gammal bara, men den var snustorr. Kändes fettfri. Kakaon var rent äcklig. Smakade buljong. 

[kwidell]

Det var inte så att du glömde tvätta skeden innan du tog kakaon hemul 

[hemul]

Näe. 

[kwidell]

 

[Nizhoni]

Jag har hittat en riktig favorit när det gäller kakao, jag blir alldeles lycklig bara av att öppna burken för kakaon doftar alldeles underbart! 
Green & Black's Organic Cocoa Powder heter den och går att hitta hos hälsokosten, vanligtvis hos Nature. Jag har bara använt den i matlagning/bakning så jag vet inte hur den smakar i en chokladdryck, men det måste jag nog snart ta reda på. Har för mig att jag sett några inlägg om chokladdrycker här så jag ska leta upp dem och prova någon dag. 

[Nizhoni]

Och precis efter att jag postat inlägget med länken till kakaon så byter de adress dit, nu ska ni komma rätt här. Eller till förstasidan med denna adress http://www.greenandblacks.com/uk/home.html 

[idalinda]

Vi har köpt ett par års tid denna kakao http://www.kokbokhandeln.se/valrhona/shop/

Varlhona. På länken syns bara loggan, De säljer mycket olika choklad-sorter, men deras kakao är guld.
Kostar myyyycket, men är värd varenda krona. Den är tyvärr inte ekologisk och jag har inte hittat någon
eko-kakao som jag skulle vilja ha istället.

Man hittar den på dessa små speciella choklad-kaffe-the-butiker.

[hemul]

Intressant. Jag har köpt en Green & Black chokladkaka och den gillade jag inte. Smakade som vanlig mörk blockchoklad, d.v.s. just ingenting. Men jag ska testa Kakaon om jag får tillfälle.

Idalinda, har du provat Coops ekologiska? Jag tycker den är god. Men jag är ju inte van vid Valrhona förstås. 

[Ekub]

Vilken tur jag inte köpte Kung markattas sist då, för stod och fingrade på burken. Fast var av ren snålhet egentligen  Köpte vanlig ögonkako, har inte testat så många andra så har inget att jämföra med direkt...

Har kikat lite på denna http://www.ravarubutiken.se/smak-form/kakaopulver-250-g.php Men den är ganska dyr den med...

[Ninnan]

Jag har ICAs ekologiska kakao, det vattnas i munnen bara jag tänker på den  

[Ekub]

På Green and black´s hemsida fanns det mycket som såg väldigt smarrigt ut!!! 

[Ekub]

Var inne på råvarubutiken och kikade nu igen, och hittade något som kallades för tandtvål. Låter ju jätteroligt 

[hemul]

Oj vad mycket spännande! Har du handlat nåt därifrån?

[idalinda]

Jag fastnade på Råvarubutikens sida direkt!

Jag funderade på vissa priser och det var inte dumma alls.
Tex vaniljen kostade 95kr för 50g ekologiskt.
Den vanliga burken äkta fina vanilj väger 10g och jag tror att jag betalade något på 30 kr för den.

Men jag kunde inte kolla om det var av samma kvalité.
Majsmjöl 500g eko för 79kr. jag har inte köpt majsmjöl än, men vad säger ni andra om priset.

jag måste även skicka frågan till dom om deras choklad, 39kr för en liten choklad. Ju , dyrt, men om det är gott så....

Närmast är min projekt att ättika inlägga squash, men sedan ska jag ta tag i chokladtillverkningen.
Vi gjorde förut choklad av cocosfett och kakao, men fettet tog slut och om jag minns rätt fick jag lätt huvudvärk av det.
Men om man skulle köpa kakaosmör och sånt.... hmmm. Jag startar en egen tråd  annanstans.


Varlhona köpte vi först av en kompis som höll på med chokladvisningar, ibland köpte vi från butiken.
Nu ska kompisen lägga ner chokladverksamheten, men kommer att köpa en större sats typ24 paket och vi kommer att
dela den. så vi kommer att få 12 paket varlhona i skåpet ....