fredrik_olsson
Newbie
Smörklickar: 0
Offline
Antal inlägg: 6
|
|
« skrivet: 2009.08.19 - 21:45:00 » |
|
Hej på er! En liten presentation är väl på sin plats, Fredrik heter jag, 24 år, bor i Göteborg. Matpassion sedan 2-3 år tillbaka och det har spridit sig långt, från att leta bra produkter till hur de bör vara framställda, hur grönsakerna och frukten bör vara odlad, hur djuren bör vara uppfödda och tas hand om, hur dagens jordbruk går tillväga och hur jordbrukspolitiken påverkar vad vi får för kvalitet på våra råvaror. Jag går igång på småskalighet, kvalitet, självförsörjande gårdar, smak, njutning, hantverk, kärlek, passionerade människor! Jag har visioner om bönder mångfaldigade i antal, att svänga förbi grannen och köpa lite korv, hem och ysta lite ost och plöja med häst. Och jag älskar att laga mat, och då ska det ta tid.
Jag ser fram emot att lära känna er, ni verkar vara ett gött gäng, och ni är alltid välkomna hem till mig för en cook-off!
Ha det gött så länge /Fredrik
|